Koncentration
* Definition: Et mål for mængden af opløst stof opløst i en given mængde opløsningsmiddel eller opløsning.
* enheder: Kan udtrykkes på forskellige måder, såsom:
* Molaritet (M): Mol opløst stof pr. Liter opløsning.
* molalitet (m): Mol opløst stof pr. Kg opløsningsmiddel.
* masseprocent (%): Massen af opløst stof divideret med masse af opløsning, ganget med 100.
* dele pr. million (ppm) eller dele pr. milliard (ppb): Forhold, der angiver mængden af opløst stof i en løsning.
* Eksempler:
* En opløsning med en høj koncentration af sukker er meget sød.
* En opløsning med en lav koncentration af salt smager intetsigende.
opløselighed
* Definition: Den maksimale mængde af et opløst stof, der kan opløses i en given mængde opløsningsmiddel ved en bestemt temperatur og tryk.
* enheder: Typisk udtrykt i gram opløst stof pr. 100 gram opløsningsmiddel (G/100G).
* faktorer, der påvirker opløselighed:
* Temperatur: Generelt øges opløseligheden med temperaturen.
* tryk: Opløselighed af gasser øges med tryk.
* arten af opløst stof og opløsningsmiddel: Polære opløste stoffer opløses bedst i polære opløsningsmidler (som vand), og ikke -polære opløste stoffer opløses bedst i ikke -polære opløsningsmidler (som olie).
* Eksempel: Opløseligheden af sukker i vand ved stuetemperatur er ca. 200 g/100 g. Dette betyder, at du kan opløse op til 200 gram sukker i 100 gram vand.
Nøgleforskelle:
* Koncentration er et mål for, hvor meget opløst
* En løsning kan koncentreres eller fortyndes, men dens opløselighed forbliver konstant ved en given temperatur og tryk.
* opløselighed er en egenskab ved opløsningsmiddel og opløsningsmiddel, mens koncentrationen er en egenskab ved løsningen.
Analogi:
Tænk på opløselighed som en beholders kapacitet og koncentration som mængden af væske, der faktisk er i beholderen. Du kan have en beholder med en stor kapacitet (høj opløselighed), men kun delvist fyldt med væske (lav koncentration). Eller du kan have en beholder med en mindre kapacitet (lav opløselighed), men fyldt til randen (høj koncentration).