Natriumhydroxid (NaOH) er en stærk base. Stærke baser adskiller sig fuldstændigt i vand og producerer en høj koncentration af hydroxidioner (OH-). Denne høje koncentration af ohioner gør opløsningen meget alkalisk.
Derfor ville en opløsning af natriumhydroxid i vand have en pH signifikant større end 7 . Jo tættere pH er på 14, jo mere koncentrerede NaOH -opløsningen.