Her er hvorfor:
* nitration (NO3-) er en polyatomisk ion med en -1 -ladning. Denne ladning giver den mulighed for at interagere stærkt med vandmolekyler gennem ion-dipol-interaktioner , hvilket gør nitrater let opløselige.
* Størrelsen og ladningen af kationen påvirker også opløselighed. Generelt danner mindre kationer med højere ladninger stærkere bindinger med nitrationen, hvilket fører til højere opløselighed.
* der er undtagelser. Nogle nitrater, som Bismuth -nitrat (BI (NO3) 3) og kviksølv (i) nitrat (HG2 (NO3) 2) , er relativt uopløselige i vand på grund af arten af deres metalkationer.
Derfor kan du ikke afgive en tæppeopgørelse om, at al nitrat, der indeholder forbindelser, er uopløselige i vand. Mange er meget opløselige, og du skal overveje den specifikke forbindelse for at bestemme dens opløselighed.