Enzymer fremskynder kemiske reaktioner ved?

Her er en oversigt over, hvordan dette fungerer:

* Aktiveringsenergi: Hver kemisk reaktion kræver en vis mængde energi for at komme i gang. Dette kaldes aktiveringsenergien.

* enzymer som katalysatorer: Enzymer fungerer som biologiske katalysatorer. De ændrer ikke den samlede energiforskel mellem reaktanter og produkter, men de giver en alternativ reaktionsvej med en lavere aktiveringsenergi.

* Hvordan enzymer lavere aktiveringsenergi:

* bringe reaktanter sammen: Enzymer binder til specifikke reaktanter (substrater) på en måde, der bringer dem tættere sammen, hvilket øger sandsynligheden for en reaktion.

* Tilvejebringelse af et gunstigt miljø: Det aktive sted for et enzym tilvejebringer ofte et miljø, der er mere befordrende for reaktionen, såsom ved at stabilisere overgangstilstande eller ændre pH.

* Ændring af obligationsvinkler: Enzymer kan lægge stress på bindinger, hvilket gør dem lettere at bryde eller kan lette dannelsen af nye bindinger.

Ved at sænke aktiveringsenergien tillader enzymer reaktioner at fortsætte meget hurtigere ved en given temperatur end de ville uden enzymet. Dette er vigtigt for livet, fordi mange biologiske processer ville forekomme for langsomt ved normale kropstemperaturer uden enzymkatalyse.