Videnskab
pH af Tonic Water:Forstå farveændringen
Her er hvorfor:
* Tonicvand indeholder kinin , som er et naturligt forekommende alkaloid. Kinin er ansvarlig for den bitre smag af tonic vand.
* Kinin er svagt grundlæggende , men surhedsgraden af citronsyren tilsat tonic vand overvinder det grundlæggende ved kinin.
* Den overordnede pH af tonic vand er let surt, typisk omkring 3-4.
Derfor vil pH-papir registrere denne svage surhedsgrad, der bliver orange eller gul, hvilket indikerer en pH-værdi under 7.
Varme artikler
-
Ny hydrogel udnytter luftfugtighed til praktiske anvendelserNy vandabsorberende gel opfundet af NUS Engineering-forskere udnytter luftfugtighed til praktiske anvendelser. Kredit:National University of Singapore Høj luftfugtighed giver ubehag og får varme d -
Forskere opdager en ny måde at splitte og summe fotoner med siliciumSilicium -nanokrystaller dannes af en silangas i en plasmaprocess. Kredit:Lorenzo Mangolini/UC Riverside Et team af forskere ved The University of Texas i Austin og University of California, River -
CO-biosyntese påkrævet til samling af det aktive sted i NiFe-hydrogenaseFigur 1. Struktur af de aktive steder i [NiFe] -hydrogenase, [FeFe] -hydrogenase, og [Fe] -hydrogenase Kredit:NINS/IMS En forskergruppe, der omfatter forskere fra Exploratory Research Center on Li -
Konstrueret C. glutamicum stamme i stand til at producere glutarsyre på højt niveau fra glucoseSystemets metaboliske ingeniørstrategier anvendt til konstruktionen af en konstrueret C. glutamicum-stamme, der er i stand til effektivt at producere glutarsyre. Kredit:Korea Advanced Institute of S
- Hvordan er tråden som stoffer i kernen?
- Hvilken formel opløses i vand for at danne en ionisk opløsning?
- Miljøforkæmpere og industri vejer ind i, hvordan man dekarboniserer luftfarten
- Hvilke temperaturer kan nås i et damprum?
- Hvordan relateres kontinenter og tektoniske plader?
- Sådan laver du en flod i Water