Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Natur

Når naturen udleder sin vrede på druer

Vindyrkere i Argentinas Mendoza-region må kæmpe med naturlige farer, herunder hyppige jordskælv

At lave vin er et hårdt arbejde de fleste steder, hvad med frost, hagl, tørke og skovbrande at kæmpe med.

Men ingen steder er opgaven større end i Argentinas Mendoza-region, hvor vindyrkere duellerer "hele spektret af naturlige farer" - ikke mindst hyppige jordskælv, ifølge forskning afsløret onsdag.

Regionen topper et nyt indeks over vinområder, der er mest målrettet af naturens vrede.

"Vi ser, at Mendoza i Argentina, som har jordskælv, hagl, oversvømmelser, hele spektret af naturlige farer... er nummer et, " sagde James Daniell fra Karlsruhe Institute of Technology i Tyskland, som hjalp med at samle de nye data.

Anden og tredje var Georgien og Moldova, "lande, der tydeligvis har mindre BNP'er, men procentdelen af ​​deres BNP på grund af vin er meget, meget høj, " han sagde.

Det nordvestlige Slovenien kom ind som nummer fire, og Japans Yaraqui Valley tog femtepladsen på Global Wine Risk Index.

Det blev udarbejdet af et team af geofysikere, geovidenskabsmænd, meteorologer og økonomer bruger data om vinindustriens tab på grund af naturfarer helt tilbage til 1900.

Et globalt risikoindeks for vinregioner. Kredit:James Daniell / KIT

Atlasset dækker 110, 000 vingårde i 131 lande, der producerer omkring 26 milliarder liter hvert år, sagde Daniell.

Industrien anslås at bidrage direkte med 300 milliarder dollars (275 milliarder euro) til verdensøkonomien årligt.

Men "det er en meget sårbar industri, " sagde Daniell - med omkring 10 procent af vinproduktionen tabt på grund af naturlige farer hvert år med et anslået tab på 10 milliarder dollars.

Over fem år frem til 2016, hagl koster vinproducenter i Frankrigs berømte Bourgogne-region så meget som 50 procent af deres afgrøder, ifølge forskningen.

I 2010 Chile mistede 125 millioner liter vin til et monsterskælv.

I sidste uge, Schweiz, Østrig, Tyskland og Ungarn led frost, der kunne kræve 30 procent – ​​op til 60 procent i nogle dele – af afgrøderne.

Dette er et frostrisikokort. Kredit:Winerisk

Det er håbet, at den nye ressource vil hjælpe vinbønder med at blive bedre forberedt, lære af tidligere tendenser. Det giver ingen fremtidsprognoser.

Hvis et område ikke havde haft hagl i et par år i træk, for eksempel, vinproducenter kunne bruge de historiske data til at beregne, om det var sandsynligt, at dette blot ville være et blip i en region, der generelt har forhøjet haglrisiko.

"Dette bruger data, der går tilbage fra 1900 og fremefter. De kan i det mindste identificere, at de er i fare og... gøre noget ved det for at afbøde det, " sagde Daniel.

Foranstaltninger kunne omfatte dækning af værdifulde afgrøder med anti-haglnet, binde vinflasker for at modstå chokket fra et jordskælv, ved hjælp af en "haglkanon", som Bourgogne gør, til at frø skyer med stenkrympende sølvjod, eller tegne afgrødeforsikring.

Indekset vil blive opdateret årligt, og gjort tilgængelig via www.winerisk.org

© 2017 AFP




Varme artikler