Landmandsledede udviklingsprojekter i steder som Tanzania, vist her, kan øge adgangen til mad og vand, og genskabe forbindelse mellem mennesker og naturen. Kredit:Cecilia Schubert/flickr
Adgang til mad og vand - engang betragtet som fælles goder og en grundlæggende menneskeret - bliver i stigende grad behandlet som varer, som ædle metaller eller tømmer. I stedet for at være livsnødvendigheder, der er tilgængelige for alle, de bliver holdt fra folk, der ikke har råd til dem.
Farerne ved denne vare er udbredte - og nogle gange tragisk ufortalte - men flere historier har overlevet.
Vand- og fødevareproblemer i Detroit, San Bernardino National Forest i Californien, de globale syd- og First Nations-samfund i det nordlige Ontario taler om de negative virkninger af at behandle mad og vand som rene råvarer.
I hver af disse kriser, mennesker blev adskilt fra de basale fornødenheder mad og vand, fører til ustabilitet, strid og lidelse. Hvad mere er, mennesker er blevet adskilt - fremmedgjort - fra hinanden.
Det nuværende frie markedsøkonomiske system har fremmet og videreført en sådan ulighed, og det ville være ulogisk at sige, at det kan føre os til en løsning. Men udvikling, når det er gjort godt og fra bunden, kan forbedre folks liv ved at forbinde dem med deres miljø, fødevareproduktionsprocesser og andre mennesker i deres lokalsamfund.
Hvordan kom vi hertil?
Kommodificeringen af mad og vand begyndte at tage form for mere end tre årtier siden, når vestlige regeringer, Den Internationale Valutafond og Verdensbanken omfavnede stort set uindskrænkede frie markedspolitikker.
Da regeringer deregulerede deres fødevare- og vandindustri, disse varer flyttede ud af offentlig kontrol og over i hænderne på de få.
Disse handlinger ansporede iværksætteri inden for vand og mad, i at sælge livsfornødenheder med fortjeneste. Selvfølgelig, det er de i stand til, netop fordi vand og mad er afgørende for livet.
Denne retningsændring adskilte yderligere mennesker i udviklingslande fra miljøet, fra deres produktion af fødevarer og fra hinanden. Det ændrede den måde, folk så naturen og hinanden på.
Når man kigger gennem den nuværende frie markeds linse, natur, mad, vand, jord eller mennesker selv betragtes som blot noget at udvinde pengeværdi fra. Mad og vand har været råvarer i et stykke tid, men en appel til historien er ikke en legitim grund til at opretholde et skadeligt system.
En bondebonde dyrker grøntsager på en lille gård nær São Paulo, Brasilien. Kredit:José Reynaldo da Fonseca/Wikimedia
Pressende påvirkninger, lave forandring
Virkningerne af at råvare fødevarer og vand opstår i dag og presser på. Puerto Rico er midt i en fødevare- og vandkrise. I Canada, Nestlé har tappet vand på udløbne tilladelser i Ontario, fører til offentligt pres for ikke at privatisere vand. Disse tilfælde ligner hinanden, fordi mens begge områder står over for fødevare- og vandkommodificering og udviklingsproblemer, folk protesterer for at gennemføre positive forandringer i deres lokalsamfund.
Hvis vi skal se forandring, det skal begynde på samfundsniveau, senere forenes med andre og derefter føre til at presse ens regering til at handle til gavn for alle mennesker. I Puerto Rico og Ontario, samfundsledede protester har forsøgt at bevirke positive forandringer - folk kæmper tilbage.
Udviklingsarbejde bør sigte mod at forbedre livet ved at forbinde mennesker med deres omgivelser, fødevareproduktionsprocesser og andre mennesker i deres lokalsamfund. Hvis du gør det, kan det fremme betydningen af miljøet, inklusive mad og vand, og fremme et beskyttende forhold, der forhindrer en ressources udnyttelse, enten gennem ødelæggelse eller privatisering. La Via Campesina, verdens største massebevægelse af bønder, går ind for en lignende strategi.
Blive involveret
En tilgang, der fungerer godt, er deltagelsesudvikling, hvor fællesskaber og udviklingsprofessionelle arbejder sammen for at nå deres mål og finde løsninger på deres problemer.
Landmandsstyret forskning er kun et eksempel på deltagende, bunden i vejret, samfundsbaseret udvikling. Grupper som Practical Farmers of Iowa og Ecological Farmers Association of Ontario (EFAO) udfører arbejde, der forsøger at genskabe forbindelsen mellem mennesker og miljøet, produktionsprocesser og hinanden gennem deres forskningsprogrammer.
I nogle områder, praksis med udvikling har bevæget sig væk fra top-down tilgang. En analyse af landmandsledet forskning, udført i Afrika, Mellemamerika og Sydøstasien, har fundet ud af, at landmandsledet udviklingsarbejde fremmer sammenkobling mellem mennesker og en stærk udveksling af ideer. Undersøgelsen viste, at deltagende udvikling, såsom landmandsstyret forskning, voksede samfund, en forbindelse med den naturlige verden, og udnyttede folks kreativitet og opfindsomhed.
Kritikere af den deltagende udviklingsfamilie af tilgange kan sige, at den mangler stringens og den nødvendige ekspertise til at gennemføre meningsfulde forandringer.
Men jeg har fundet i min erfaring med EFAO, samt forskning i deltagende udvikling, at fortsat bottom-up-samarbejde mellem lokale og professionelle var til gensidig fordel. Lokalbefolkningen nyder godt af ekspertisen og støtten fra fagfolk, og fagfolk nyder godt af det perspektiv og den viden, som de lokale tilbyder. Den deltagende tilgang begrunder akademikere og videnskabsmænd, som ofte nærmer sig disse problemstillinger med en abstrakt, udelukkende teknokratisk afstand.
Det øgede samarbejde mellem lokalbefolkningen og udviklingsprofessionelle gør mere eksplicit offentlighedens foragt for privatiseringen og kommercialiseringen af fødevarer og vand. En participatorisk tilgang involverer også, og bruger, lokal viden og praksis.
Udviklingsprofessionelle må unddrage sig den nuværende økonomiske model, der har ført os til vores nuværende knibe med voldsom ulighed og miljøforringelse. Omfavner status quo rammer kan ikke lede os væk fra dette problem, som det har iværksat.
Denne artikel blev oprindeligt publiceret på The Conversation. Læs den originale artikel.