FN-rapport siger, at skrøbeligt klima sætter fødevaresikkerheden i fare

At brødføde en sulten planet bliver stadig sværere, da klimaændringer og udtømning af jord og andre ressourcer underminerer fødevaresystemer, FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation sagde onsdag, da den fornyede opfordringer til bedre politikker og teknologier for at nå "nul sult."

Befolkningsvækst kræver forsyninger af mere nærende mad til overkommelige priser, men det er svært at øge landbrugsproduktionen i betragtning af "naturressourcebasens skrøbelighed", da mennesker har overgået Jordens bæreevne med hensyn til jord, vand og klimaændringer, sagde rapporten.

Omkring 820 millioner mennesker er underernærede. FAO og International Food Policy Research Institute udgav rapporten ved begyndelsen af ​​en global konference, der havde til formål at fremskynde indsatsen for at opnå nul sult rundt om i verden.

Fødevaresikkerheden er stadig ringe for mange millioner mennesker, der mangler adgang til overkommelige, tilstrækkeligt nærende kost af forskellige årsager, det mest almindelige er fattigdom.

Men det er også truet af borgerlige stridigheder og andre konflikter. I Yemen, hvor tusindvis af civile er døde i luftangreb fra en saudi-ledet koalition, Hjælpegruppen Red Barnet siger 85, 000 børn under 5 år kan være døde af sult eller sygdom i borgerkrigen.

I Afghanistan, alvorlig tørke og konflikt har fordrevet mere end 250, 000 mennesker, ifølge UNHCR, FN's flygtningeorganisation.

FAO's generaldirektør Jose Graziano da Silva bemærkede, at antallet af sultne og underernærede mennesker i verden er steget til niveauer, som sidst blev set for ti år siden.

"Efter årtiers fremgang i kampen mod sult, dette er et alvorligt tilbageslag, og FAO og FN's søsteragenturer, sammen med medlemsregeringer og andre partnere, er alle meget bekymrede, " sagde Graziano da Silva i en videooptaget tale til konferencen.

Sulten er stadig mest alvorlig i Afrika, men det største antal underernærede mennesker bor i Asien-Stillehavsområdet, sagde rapporten. Det sagde, at gode offentlige politikker og teknologi er nøglerne til at forbedre situationen.

FAO anslår, at den globale efterspørgsel efter fødevarer vil springe med det halve fra 2013 til 2050. Landmænd kan udvide arealanvendelsen for at hjælpe med at udligne noget af forskellen, men den mulighed er begrænset i steder som Asien og Stillehavet, og urbaniseringen æder stadig mere jord op, som engang kan have været brugt til landbrug.

At øge landbrugsproduktionen ud over bæredygtige niveauer kan forårsage permanent skade på økosystemer, rapporten sagde, bemærker, at det ofte forårsager jorderosion, forurening med plastikmateriale, pesticider og kunstgødning, og tab af biodiversitet.

Kina ødelægger 12 millioner tons plettet korn hvert år, med et tab på næsten 2,6 milliarder dollars, ifølge rapporten.

© 2018 The Associated Press. Alle rettigheder forbeholdes.