Bekæmpelse af klimaforandringer ved vasken:En guide til grønnere opvask

Hvis du er en miljøbevidst forbruger, du har sikkert hørt, at nutidens meget effektive opvaskemaskiner bruger mindre energi og vand end traditionelle håndvasketeknikker.

Selvom det i de fleste tilfælde er sandt, der er en manuel vasketeknik-metoden til to bassiner, hvor tallerkener gennemblødes og skrubbes i varmt vand og derefter skylles i koldt vand - det er forbundet med færre drivhusgasemissioner end maskinopvask.

Det er en af ​​de overraskende resultater af en ny undersøgelse fra University of Michigan -forskere, der indeholder en liste med tips til grønnere opvask. Undersøgelsen blev offentliggjort 12. februar online i tidsskriftet Environmental Research Communications og er resultatet af et samarbejde mellem UM-forskere og Michigan-baserede Whirlpool Corp.

Undersøgelsen fandt også, at:

• Undgåelse af forudskylning og fravalg af indstillingen "opvarmet tør" kan reducere drivhusgasemissionerne væsentligt i forbindelse med maskinopvaskemaskiner.
• Den almindelige "løbende hane" -metode til manuel opvask brugte mere energi og mere vand end nogen anden testet opvaskemetode.
• Hvis håndopvaskemaskiner skiftede fra vandhanen til metoden med to bassiner, de kunne reducere tilhørende drivhusgasemissioner med cirka to tredjedele.

"Dette er den første omfattende livscyklusvurdering af manuel vask og maskinvask, og det giver nyttig vejledning til husholdninger om, hvordan man kan forbedre miljøpræstationerne for begge metoder, "sagde undersøgelses seniorforfatter Greg Keoleian, direktør for Center for Bæredygtige Systemer på U-M Skolen for Miljø og Bæredygtighed.

Undersøgelsen bygger på en SEAS -masteropgave af hovedforfatter Gabriela Porras. Data blev indsamlet på Whirlpools opvaskemaskinefabrik i Findlay, Ohio, og en lille laboratorieundersøgelse blev udført på virksomhedens hovedkvarter i Benton Harbor, Michigan. Whirlpool gav også finansiering.

Flere tidligere undersøgelser har konkluderet, at forbrugerne kan spare tid, energi og vand ved at bruge en maskinopvaskemaskine i stedet for at vaske i hånden. Men mange af disse undersøgelser undlod at redegøre for den virkelige adfærd-såsom forskylning og varierende cyklusvalg-af dem, der er afhængige af maskinopvaskemaskiner.

Og mens de tidligere undersøgelser sammenlignede miljøpåvirkninger i køkkenet af manuel kontra maskinopvask, de fleste af dem betragtede ikke levetid, miljøomkostninger fra vugge til grav herunder fremstilling og bortskaffelse af opvaskemaskiner.

Den nye UM-ledede undersøgelse tog et omfattende kig på miljøbelastningerne ved manuel og maskineopvask, herunder drivhusgasemissioner, vand- og energiforbrug, fast affaldsproduktion og omkostninger. Undersøgelsen sammenlignede også anbefalede bedste fremgangsmåder til hånd- og maskinvask med typisk adfærd observeret under Benton Harbour -laboratoriestudiet.

Når man fulgte typisk manuel og maskinel praksis, maskineopvaskemaskiner var forbundet med mindre end halvdelen af ​​drivhusgasemissionerne og brugte mindre end halvdelen af ​​vandet. De fleste emissioner er knyttet til den energi, der bruges til at opvarme vandet.

Den almindelige "løbende hane" -metode til manuel opvask, hvilket indebærer vask og skylning af retter under en jævn strøm af varmt vand, brugt mere energi og vand end nogen anden testet metode.

Resultatet ændrede sig dramatisk, da den mindre almindelige to-bassin-metode til manuel opvask blev brugt. Under det scenario, manuel opvask producerede lavere drivhusgasemissioner end noget andet alternativ undersøgt i undersøgelsen - 18% lavere end maskinvask ved hjælp af anbefalede bedste praksis.

Ikke klar til at opgive den tidsbesparende bekvemmelighed ved en maskinopvaskemaskine? Den nye undersøgelse giver flere tips til at reducere miljøpåvirkningen af ​​dit apparat, inklusive tre nøglepunkter, der ikke bør gøres:Skyl ikke før skålen lægges i opvaskemaskinen; vælg ikke indstillingen "varm tør"; og vælg ikke den "tunge" cyklus frem for en normal vask, bortset fra hårdere belastninger.

I observationsstudiet, 38 Whirlpool -medarbejdere blev bedt om at lægge en opvaskemaskine i, som de typisk ville gøre derhjemme, manuelt at vaske op, som de ville gøre derhjemme, og for at besvare undersøgelsesspørgsmål relateret til deres opvaskeadfærd. Testrummet på Whirlpools Benton Harbor -campus var designet til at kopiere et fælles køkkenvaskeområde i en gennemsnitlig husstand.

Undersøgelsen antog, at naturgas bruges til at opvarme vandet. Drivhusgasemissioner i levetiden stiger betydeligt, hvis der bruges en elektrisk vandvarmer.

Porras gennemførte undersøgelsen til sin kandidatafhandling ved Center for Bæredygtige Systemer på UM Skole for Miljø og Bæredygtighed. De andre forfattere er Keoleian, Geoffrey Lewis fra Center for Sustainable Systems og Nagapooja Seeba fra Whirlpool Corp.