Seje bønner:En lodret afgrøde, der passer til Afrikas skiftende klima og ernæringsmæssige huller

Dyrkning af flere klatrende bønner, i modsætning til bushbønner med lavere udbytte, kunne bidrage til at øge fødevaresikkerheden i Afrika syd for Sahara, efterhånden som efterspørgslen efter fødevarer stiger, klimaforandringerne bliver mere udtalte, og agerjord bliver knap så meget, ifølge en ny undersøgelse. Forskere kortlagde egnede dyrkningsområder og modellerede fremtidsscenarier for 14 lande. Resultaterne indikerer, hvor specialister kan sigte for at fremme dyrkning af klatrende bønne i områder, der er særdeles velegnede til afgrøden og endnu ikke dyrket.

"Klimaforandringerne gør det sværere for Afrika at producere mad, " sagde Glenn Hyman, medforfatter og miljøforsker ved Spatial Informatics Group. "Udbyttet forventes at falde. Vi foreslår klatrende bønner som en intensiveringsløsning, mest fordi de giver tre gange mere end buskebønner."

Varianter af den almindelige bønne, Phaseolus vulgaris, er afgørende for ernæring og indkomst for millioner i Afrika syd for Sahara. At opretholde den voksende eksporthandel, samtidig med at den indenlandske efterspørgsel tilfredsstilles, vil kræve en væsentlig stigning i udbyttet fra eksisterende afgrødejord. Men udvidelse til nye lande er ikke længere mulig i de fleste lande.

Undersøgelsen blev offentliggjort i januar i Afbødnings- og tilpasningsstrategier for globale forandringer . Medforfattere omfattede forskere fra Alliance of Bioversity International og International Center for Tropical Agriculture (CIAT), og Colombias Universidad del Valle.

Selvom eksperter forudsiger, at højere temperaturer og mindre nedbør vil gøre mange områder ugæstfrie selv for klatrende bønner, de hævder, at der stadig er steder, der vil blive mere egnede til sorten. Disse regioner kan producere lidt af det i øjeblikket, men deres fremtidige klima og jordbundsforhold giver store muligheder for at øge deres udbytte.

For at identificere disse områder, forskere brugte modeller til at fremskrive den fremtidige geografiske fordeling af bønner og overlappede dem med deres nuværende intervaller. "Vi sammenlignede den nuværende fordeling af klatrende bønner med deres egnethed til jorden og klimaet. Der er nogle steder med gode betingelser for at dyrke bønnen, men uden nuværende produktion, " sagde Hyman.

Modeller tyder på, at klatrende bønner nu kan finde passende hotspots i området omkring de store afrikanske søer, og dele af Etiopien, Cameroun, og Zimbabwe, mens Rwanda bliver mere og mere egnet til afgrøden. Men i fremtiden, over halvdelen af ​​landene i undersøgelsen bliver mindre egnede, med store ændringer i det sydlige Afrika, i Zambia, Zimbabwe, Mozambique, Malawi, og den sydlige del af Tanzania.

Klatrebønner kan tilpasse sig Afrikas fremtidige klimaer på flere måder, siger forfatterne. En ville være landmænd, der intensiverer dyrkningen i højproducerende områder, som vil forblive i stand under fremtidige klimaændringer. En anden ville være at begynde at udvide afgrøderne til områder, hvor nedbør, temperaturer og jord vil opfylde afgrødens behov i fremtiden.

Eksperter advarer om, at nøjagtig forudsigelse af bønnefordeling kræver data fra flere steder. På samme tid, undersøgelsen tager ikke højde for den potentielle effekt af højere kuldioxidemissioner på øget fotosyntese, og dermed giver bønner, kendt som CO2-gødningseffekten. Indregning af disse variabler kunne give mere detaljerede kort til målrettet tilpasning til klatrende bønner.

Stilkene er høje

Inden 2030, højere temperaturer og hyppigere tørker kan reducere almindelig bønneproduktion med 3-5 procent i hele Afrika, underminere kontinentets kapacitet til at opfylde dets behov for bælgplanter. Bønner er kernen i østafrikanernes kost, giver vigtige balancerende næringsstoffer, såsom proteiner og mineraler. Mens voksende befolkninger og urbaniseringer øger efterspørgslen efter bønne, Afrika syd for Sahara skal øge sine bønneudbytter, alligevel siger eksperter, at de fleste lande ikke kan udvide deres afgrøder yderligere.

Klatrebønner kan hjælpe ikke kun Afrika, men også andre regioner, der dyrker bønner under lignende forhold - såsom Mellemamerika og Andesbjergene, især med inkorporering af varme- og tørketolerante sorter. Dette bør ske sideløbende med forbedring af almindelige bønnesorter for at klare klimaændringer og intensivering af produktionen, hvor jorden tillader det, som led i større tilpasningsindsatser.