Mikroplast i rejer uskadelig for dyresundheden og ingen indvirkning på forbrugskvaliteten

Et forskerhold fra SEAaq-gruppen ved Universitat Autònoma de Barcelona gennemførte analyser for at afgøre, om mikroplasten, der forurener Middelhavet, også kan findes inde i organismen af ​​dybhavsrejen (Aristeus antennatus). og hvilke virkninger disse kunne have på dyrets sundhed og på konsum. Undersøgelsen blev udført i tre fiskerizoner ud for Gironas kyster, Barcelona og Delta de l'Ebre i Tarragona, i årene 2017 og 2018. Nogle af disse prøver, som dem fra Barcelona, blev sammenlignet med andre for mere end 10 år siden, med henblik på at fastslå ændringerne i mikroplastkoncentrationer inden for en ti-årig periode.

Resultaterne er klare:Tre ud af hver fire analyserede rejer indeholdt menneskeskabte fibre i deres fordøjelseskanal. Af disse, næsten halvdelen af ​​dem havde en god del af fibrene viklet sammen til en kugle inde i maven. I en specifik stikprøve, rejerne taget foran Barcelonas kyst præsenterede op til 30 gange så mange syntetiske fibre end dem, der blev taget fra andre fiskerizoner. Imidlertid, når resultaterne for 2007 blev sammenlignet med resultaterne for 2017 og 2018, der var ingen klar stigning i mængden af ​​disse fibre. Det, der blev konstateret, var, at sammensætningen var ændret, med en reduktion i tilstedeværelsen af ​​akrylpolymerer og en stigning i polyester, svarende til ændringerne i forbrugsvanerne i samme periode.

Med hensyn til de virkninger, disse fibre kan have på disse rejers sundhed, undersøgelsen viser, at selv dyr med en betydeligt stor kugle af fibre bevarer deres helbredstilstand, og der blev ikke observeret nogen vævshistopatologiske ændringer i de analyserede organer, ikke engang i neglebåndet eller fordøjelsesepitel i direkte kontakt med de kunstige fibre. Undersøgelsen påviste ikke nogen konsistent effekt eller korrelation af disse fibre med rejernes sundhedstilstand, som blev anset for at være ved godt helbred. "Rejerne slipper sandsynligvis af med alle de fibre, de indtager og akkumulerer takket være udskillelsen af ​​deres eksoskelet, som finder sted med mellemrum, og dette kunne forklare hvorfor, selvom der er fundet en overflod af disse fibre i nogle rejer, de fortsætter med at vise tegn på at være sunde, " forklarer UAB-lektor ved Institut for Husdyrbiologi, Plantebiologi og økologi Ester Carreras, en af ​​forskerne, der deltager i undersøgelsen.

Effekter på menneskers sundhed

I forhold til menneskers sundhed, forskere mener, at "forbruget af rejer på ingen måde er et forurenende middel, der bør bekymre os. Andre undersøgelser viser, at indtagelse af mikropastics gennem rejer er minimal i forhold til mængden af ​​fibre, der kommer ind i vores kroppe på andre måder, brug af plastemballage eller miljøforurening, eller gennem de syntetiske fibre i tøj og også dem, der findes i støv, og som uundgåeligt også ender i vores tallerkener, Carreras fremhæver. I en undersøgelse udført i Storbritannien, det blev anslået, at en person kunne indtage omkring 14, 000 til 68, 000 partikler af mikroplast fundet i støvet og luften hvert år. Dette er langt større end de gennemsnitlige 22 fibre identificeret i rejer, og endnu mere når man tænker på, at mere end 90 % af fibrene findes i dyrets mave, en del, som ikke bliver spist, hvis vi ikke spiser rejens 'hoved'.

"Snart er det tid til at opdage, om almindelige kommercielle fisk fra vores kystnære farvande, såsom rød multe, surmulte eller stribet multe (Mullus barbatus), og ansjos (Engraulis encrasicolus), følge samme vej, " slutter Carreras.