Forskning afslører indholdet af mikroplast i fisk og skaldyr

Der er fundet niveauer af plastikforurening i prøver af populære fisk og skaldyr såsom rejer, østers og krabber, med det højeste indhold, der findes i sardiner, ifølge University of Queensland forskning.

Hovedforfatter Ph.D. kandidat Francisca Ribeiro fra UQ's Queensland Alliance for Environmental Health Sciences sagde, at undersøgelsen var et vigtigt skridt til at forstå den potentielle skade mikroplastik i fisk og skaldyr kan have på menneskers sundhed.

"Vi fandt polyvinylchlorid - en meget brugt syntetisk plastpolymer - i alle prøver, vi testede, men den mest almindelige plastik i brug i dag - polyethylen - var det højeste koncentrat, vi fandt, " sagde fru Ribeiro.

"Fra de spiselige marine arter testet, sardiner havde det højeste plastikindhold, hvilket var et overraskende resultat.

"Et andet interessant aspekt var mangfoldigheden af ​​mikroplasttyper fundet blandt arter, med polyethylen fremherskende i fisk og polyvinylchlorid, den eneste plastik fundet i østers."

Mikroplast er meget små stykker plast, der forurener havmiljøet og spises af organismer af alle typer, fra små larver og planktoniske organismer til store havpattedyr.

Hidtil undersøgelser viser, at mikroplastik ikke kun kommer ind i vores kost fra fisk og skaldyr, men også fra flaskevand, havsalt, øl og honning, samt støvet, der sætter sig på vores måltider.

UQ-forskerholdet fandt ud af, at den samlede plastikkoncentration påvist i hver art var 0,04 mg i blæksprutte, 0,07 mg i rejer, 0,1mg i østers, 0,3 mg i krabber og 2,9 mg i sardiner.

Metoden udviklet og brugt af UQ-forskerholdet er et stort skridt fremad for plastikkvantificeringsteknikker i fisk og skaldyr, da det tillader resultater at blive rapporteret i en masseenhed, som ikke er blevet gjort før.

"Vi kan nu definere, hvilke mikroplastniveauer der kan betragtes som skadelige for menneskers sundhed, " sagde fru Ribeiro.

Den næste fase af forskningsprojektet er at identificere kilderne til plastikforurening fundet i de testede fisk og skaldyr.

Undersøgelsen er offentliggjort i Miljøvidenskab og -teknologi .