Afgrøder dyrket i Bangalore højt på giftige tungmetaller

Forskere i Bangalore, Indien har fundet giftige niveauer af fire tungmetaller, krom, nikkel, cadmium og bly, i afgrøder og grøntsager dyrket på jord, der vandes med vand fra seks søer i byen, rapporterer en undersøgelse offentliggjort i december i Current Science.

Ifølge undersøgelsen de 17 søer i og omkring Bangalore, en travl by med mere end 12 millioner mennesker, er blevet en del af byens afløbssystem, hvori der strømmer ubehandlet spildevand og industrispildevand fra tøjfabrikker, galvanisering industrier, destillerier og andre små, men forurenende enheder. Imidlertid, mange landmænd bruger nu vand fra disse søer til at vande og vande vegetabilske afgrøder.

Til studiet, N.B. Prakash, professor ved Universitetet for Landbrugsvidenskab, Bangalore og en af ​​forfatterne til undersøgelsen, analyseret jord og grøntsagsafgrøder såsom spinat, koriander grønt, amaranth og kålrabi, vandes med vand fra seks af disse søer - Margondanahalli, Yele Mallappa Shetty, Hoskote, Varthur, Byramangala og Jigani.

Jord, der vandes af disse søer, akkumulerer tungmetaller i varierende grad afhængigt af deres koncentration i vandet og hyppigheden af ​​vanding, sagde forfatterne til undersøgelsen. "Tungmetallerne optages af afgrøderne sammen med andre essentielle plantenæringsstoffer."

Usha Dharmanand, ernæringskonsulent hos Vikram Hospital i Bangalore, siger, at indtagelse af forurenede grøntsager og fødevareafgrøder i store mængder kan føre til flere sundhedsrisici.

Cadmium kan være kræftfremkaldende og hormonforstyrrende, hvilket kan føre til fertilitets- og reproduktionsproblemer hos mænd og kvinder, mens langvarig eksponering kan føre til knoglesygdomme, siger Dharmanand.

Blytoksicitet kan resultere i anæmi, nyresygdomme og indlæringsvanskeligheder hos børn, overskydende chrom kan føre til blod- og mave-tarmsygdomme og lungekræft, mens nikkel er giftigt for nyrer og reproduktive organer, tilføjer hun.

Undersøgelsen fandt chromindhold varierende fra 7,93 til 56,15 milligram pr. overskrider EU-standarden på 0,3 milligram pr. i alle afgrøder, men særligt højt indhold af koriander, spinat, radise, amaranth og kålrabi. Nikkel overskred de tilladte grænser med 25 procent i alle testede prøver.

"Hvis store vandområder bliver giftige, det bliver meget svært at rense dem, " siger Prakash. "Landmænd, der bruger forurenet søvand til landbrug, ender også med at forurene jorden. Der bør være skrappe regler om udledning af spildevand fra beboelseslejligheder.«

Afhjælpningsmetoder til at fjerne tungmetaller omfatter fysisk udgravning af forurenet jord, kemisk behandling såsom tilsætning af kalk, fosfater og silicium, biologiske metoder, herunder bioremediering og phytoremediation, siger Prakash. "Disse ville reducere biomagnificeringen af ​​tungmetaltoksicitet."

C.A. Srinivasamurthy, tidligere forskningsdirektør ved Landbohøjskolen Imphal, Manipur, siger:"Dette dybtgående arbejde med tungmetalforurening i jord og afgrøder dyrket i bynære områder omkring Bangalore er meget vigtigt, da søerne i og omkring Bangalore bliver forurenet af vilkårlig udledning af ubehandlet spildevand og industrielt spildevand."

Kan situationen afhjælpes? "Den foreløbige foranstaltning er at rense spildevandet (kloakvand og industrispildevand) ved kilden og i god tid før det får lov til at nå store vandområder som Bangalores søer, " siger Prakash.

"Politimagere skal se på at forhindre tungmetalforurening af søer, jord og afgrødeplanter. Der skal træffes strenge foranstaltninger af Bangalore Water Supply and Sewerage Board og Karnataka State Pollution Control Board i denne henseende, " fortæller Prakash til SciDev.Net.