100 % komposterbare kaffekugler byder på at tage imod Nespresso

Schweiz' største forhandler lancerede tirsdag en ny kaffemaskineopfindelse - fuldt komposterbare kaffekugler, som de håber vil ryste det globale marked og overtage Nespressos globale dominans.

Supermarkedskæden Migros håber, at dens innovation vil tjene penge på forbrugernes miljøhensyn ved at eliminere aluminium- og plastikaffaldet fra almindelige kaffekapsler.

I stedet for kapsler er de nye bælg kugler af komprimeret kaffe dækket med en tynd film lavet af alger.

Med sit nye system, som tog fem år at udvikle, parkerer Migros sine tanke på græsplænerne hos sin schweiziske landsmand Nestle, giganten i kaffepudersektoren med sit Nespresso-mærke.

Maskinerne og kaffekuglerne blev sat til salg i Schweiz og Frankrig fra tirsdag, men interessen i andre lande er "allerede enorm", sagde administrerende direktør Fabrice Zumbrunnen ved lanceringen i Zürich, der kiggede på en bredere udrulning.

Der er andre komposterbare kaffepuder på markedet, men Migros mener, at dette er det første system, der bruger biologisk nedbrydelige kugler.

Kuglerne skal bruges i Migros CoffeeB-systemet og er ikke kompatible med andre kaffemaskiner.

Schweiz' største arbejdsgiver sagde, at den nye udvikling var et svar på forbrugernes voksende miljøbevidsthed og sagde, at omkring 63 milliarder kaffekapsler sælges hvert år rundt om i verden, hvilket genererer omkring 100.000 tons affald.

Migros er i øjeblikket en lille spiller på markedet.

Ifølge markedsforskere Euromonitor International var markedsandelen for dets Cafe Royal-mærke begrænset til 0,3 procent i Vesteuropa i 2021, sammenlignet med 12,1 procent for Nespresso alene, mens Nestle også ejer mærkerne Nescafe og Dolce Gusto.

Men Migros håber, at dets komposterbare kaffesystem vil vinde nogle markedsandele.

Den påpeger, at kaffebønnerne, der bruges til at lave bionedbrydelige kugler, stammer fra bæredygtige afgrøder med fair trade og økologisk certificering.

Etuerne kuglerne kommer i ligner æggekartoner og er lavet af genanvendelige materialer. Selve kaffemaskinerne er stort set lavet af genbrugsmaterialer, sagde Migros. + Udforsk yderligere

Nestle betaler 7,15 milliarder USD for at sælge Starbucks-produkter

© 2022 AFP