Hvad vil der ske med en beskæring i opløsning af vand?

Hvad sker der:

* osmose: Beskær er tørrede blommer, hvilket betyder, at de har en høj koncentration af opløste sukkerarter og andre opløste stoffer. Når vandmolekylerne placeres i vand, bevæger vandmolekylerne sig fra et område med høj koncentration (vandet) til et område med lav koncentration (inde i svisken) for at forsøge at udligne koncentrationen. Denne proces kaldes osmose.

* udvidelse: Når vand kommer ind i svesningen, vil det svulme og blive plumper. Vandmolekylerne vil rehydrere svisken, fylde mellemrummet mellem cellerne og gøre det mere fast.

* Tid: Mængden af ​​tid det tager for svesningen at plumpe op, afhænger af vandets temperatur, størrelsen på svesningen og koncentrationen af ​​vandet. Generelt vil det tage et par timer til flere timer for en svisker til fuldt rehydrat.

Bemærk:

* saltvand: Hvis vandet er salt, vil det have en højere koncentration af opløste stoffer end beskæringen. Dette ville få vand til at bevæge sig * ud * af svesningen, hvilket fører til dehydrering og krympning.

* Andre løsninger: De samme principper gælder for andre løsninger. Hvis opløsningen har en højere koncentration af opløste stoffer end svesningen, bevæger vand sig ud. Hvis opløsningen har en lavere koncentration af opløste stoffer, bevæger vand sig ind.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!