Kapillærvirkning hos planter:Hvordan vand rejser opad

Sådan fungerer det:

* Vedhæftning: Vandmolekyler tiltrækkes af andre stoffer, såsom cellulosen i plantecellevægge. Denne tiltrækning, kaldet adhæsion, trækker vandmolekylerne op ad siderne af xylemkarrene (rør i planten, der transporterer vand).

* Samhørighed: Vandmolekyler tiltrækkes også af hinanden (kohæsion). Dette skaber overfladespænding og tillader vandmolekyler at danne en kontinuerlig søjle i xylemkarrene.

* Transpiration: Når vand fordamper fra bladene (transpiration), skaber det et undertryk, der trækker mere vand op fra rødderne gennem xylem.

Tilsammen skaber disse egenskaber en kontinuerlig kæde af vandmolekyler, der trækkes opad mod tyngdekraften, hvilket tillader vand at rejse fra rødderne til bladene på en plante.