Pandemiafskedigelser fik gæstfrihedsarbejdere til at forlade industrien

Den psykologiske belastning af at miste et job på grund af COVID-19 fik mange unge hotel- og restaurantarbejdere til at overveje at skifte karriere, ifølge en undersøgelse fra Washington State University.

I undersøgelsen, de afskedigede og fuldt opsagte gæstfrihedsmedarbejdere rapporterede at være økonomisk pressede, deprimeret, socialt isoleret og panikslagen over pandemiens virkninger, fører til øget hensigt om at forlade branchen sammen. Intentionen om at forlade var især stærk blandt kvinder og yngre arbejdstagere.

"Det er et advarselstegn for min branche, at den yngre generation virkelig blev hårdt ramt, " sagde Chun-Chu Chen, en adjunkt ved WSU's School of Hospitality Business Management og hovedforfatter på undersøgelsen i International Journal of Contemporary Hospitality Management . "Vi har allerede set, at efterhånden som gæstfrihedsbranchen er ved at komme sig og forsøger at ansætte flere mennesker, de kan ikke finde de arbejdere, de ønsker. Det er der mange faktorer til, men det kan være på grund af pandemien, folk tror, ​​at gæstfrihed ikke længere er en branche, de ønsker at arbejde for."

Chen tilføjede, at tidligere forskning har vist, at yngre arbejdstagere måske ikke har en så stærk karriereidentitet som mere erfarne medarbejdere, gør det lettere for dem at skifte karriere.

Arbejdsløsheden i gæstfrihedsbranchen nåede 37,3 % i april 2020, efter at mange nedlukningsforanstaltninger blev iværksat, ifølge U.S. Labor Statistics. Chen hørte om virkningen direkte fra sine egne gæstfrihedsstuderende, der havde mistet job, og besluttede at finde ud af mere om, hvordan andre ansatte i logi og madservice havde det under pandemien.

Til denne undersøgelse, Chen og medforfatter WSU Professor Ming Hsiang Chen undersøgte mere end 600 afskedigede og fuldt fyrede gæstfrihedsarbejdere i juni 2020. Mens alle arbejderne i undersøgelsen ikke havde nogen indkomst på det tidspunkt, fyrede arbejdstagere rapporterede noget mindre nød end dem, der blev afskediget, en forskel, som forfatterne sagde, at arbejdsgiverne skulle bemærke for fremtiden.

"At blive opsagt er ikke godt, men det er en lille smule bedre end at blive afskediget, " sagde Chen. "En mulig forklaring er, at hvis du bliver fyret, du er teknisk set stadig en del af organisationen, så du stadig har en følelse af fællesskab, af tilhørsforhold."

Den følelse af at være forbundet er vigtig i et erhverv, der har tendens til at tiltrække folk, der er meget sociale, sagde Chen. Faktisk, forskerne fandt ud af, at social isolation var den vigtigste faktor, der forudsagde velvære for disse arbejdere. Men det var økonomisk belastning og pandemiens opfattede virkning, der forudsagde, om arbejderne overvejede et karriereskifte.

Forskerne fandt én beskyttende faktor for arbejdsløse eller fritstillede arbejdstageres velbefindende:selveffektivitet, eller troen på, at de havde personlig kontrol over deres egne forhold.

Imidlertid, når det kom til nogle af Chens arbejdsløse gæstfrihedsstuderende, den følelse af personlig kontrol kan have betydet, at de besluttede at gå videre.

"Jeg har set nogle af mine studerende, der rent faktisk leder efter rigtig gode jobs i andre servicebrancher, " sagde Chen. "Jeg har blandede følelser omkring deres beslutninger. Vores studerende er godt rustet til at trives i de fleste stillinger i servicesektoren. Imidlertid, da mange flere muligheder er tilgængelige lige nu, Jeg vil opfordre dem til at blive i hotelbranchen."