Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Andet

Familiebrug forsvinder hurtigt:Forskning viser, hvordan unge generationer kan tage dem op med succes

Kredit:CC0 Public Domain

Mens nogle måske tror, ​​at familiedrevne landbrug hører fortiden til, er de faktisk den dominerende forretningsmodel i Europa. I 2020 tegnede de sig for lidt mere end 9 ud af hver 10 af EU's 9,1 millioner landbrug.



Ifølge FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) spiller familielandbrug en nøglerolle i at gøre vores fødevare- og landbrugssystemer mere inkluderende, bæredygtige, modstandsdygtige og effektive. Som vogtere af landskaber, dyreliv, samfund og kulturarv, tager familiebønder sociale og følelsesmæssige hensyn i deres beslutninger på en måde, som store profitdrevne agrovirksomheder ikke gør. Så hvordan kan vi ikke kun bedst holde dem i live, men hjælpe dem med at trives?

Vores seneste forskning giver nogle fingerpeg. Det viser især, at selvom politiske beslutningstagere ofte fokuserer på at befri unge mennesker fra de forhindringer, de kan møde, når de overtager familiegården, såsom stigende jordpriser, bureaukrati og faglige vanskeligheder, er forholdet mellem de to generationer lige så vigtigt. hvis ikke mere.

Voksende udfordringer

Familielandbrugsmodellen står over for en krise. Mellem 2020 og 2010 oplevede EU antallet af bedrifter falde med cirka 3 millioner. Langt størstedelen af ​​de tabte var familieejet.

Sammenlignet med tidligere er overførslen af ​​familiebrug blevet mere kompliceret på grund af strukturelle og samfundsmæssige udfordringer. Arbejdet ses som krævende, og alligevel næppe betaler sig. I 2019 rapporterede landmænd, at de i gennemsnit satte 55 timer om ugen i deres primære job, sammenlignet med 37 timer for den gennemsnitlige arbejder. Selvom nogle unge brænder for at drive familiegården videre, vil mange hellere holde deres arbejdsliv og privatliv adskilt. Vores samfunds tendens til at nedgøre landbrugsverdenen - det franskmændene kalder "agribashing" - hjælper heller ikke.

Den Europæiske Unions fælles landbrugspolitik (CAP) skaber også sit eget sæt af problemer. I et komplekst landskab, hvor de europæiske landes landbrugssektorer varierer betydeligt alt efter økonomiske, sociale og miljømæssige faktorer, spiller politikken en afgørende rolle ved at søge at harmonisere medlemslandenes politikker og støtte landmænd inden for områder som fødevareproduktion, arealforvaltning og forvaltning. Men den fælles landbrugspolitik er kommet under beskydning for sine opslidende bureaukratiske processer og lange ventetider, som forhindrer mange i at nyde godt af dens tilskud.

Ved at give tilskud forholdsmæssigt efter bedriftens størrelse beskyldes den også for at favorisere store bedrifter frem for små og mellemstore. Fordi familiebrug i gennemsnit er meget mindre (11,3 hektar landbrugsareal i 2020) end ikke-familiebrug (102,2 ha), bærer de en stor del af byrden.

Sådanne frustrationer når i stigende grad kogepunktet. Denne vinter gik landmændene på gaden i hele Europa for at protestere mod bureaukrati og opfordre til reformer af den fælles landbrugspolitik for at gøre tilskudssystemet mere gennemsigtigt og tilgængeligt for dem, der har mest brug for det.

Gør en indflydelse

På trods af disse udfordringer viser yngre generationer entusiasme for landbruget, uanset om de kommer fra en familie af landmænd eller ej. Som det fremgår af resultaterne af en undersøgelse om, at studerende i landbrugsingeniørstuderende ved Institut Polytechnique UniLaSalle har til hensigt at engagere sig i en karriere i landbruget iværksætteri, præsenteret på et UniLaSalle-seminar i oktober 2021, driver ønsket om "stimulerende arbejde", der tager sig af miljøet, mange ud på landet .

For eksempel sagde en 34-årig kvindelig landmand, som en del af en undersøgelse om kønsspørgsmål i landbrugs-entreprenørskab i Frankrig, at hun følte:"En ret stærk personlig åbenbaring om, at jeg ønsker at handle […], fordi landbrugssektoren er af afgørende betydning for samfundet, for verden, for den rolle, det skal spille i at tackle udfordringerne ved klimaændringer."

Marianne Gamet, et tredjegenerationsmedlem af en familie af champagneproducenter, mener, at "den nye generation kan gøre en forskel." Hun er skarpt imod at sælge aktier i virksomheden til eksterne investorer og sætter en ære i et produkt, der er blevet videregivet fra tidligere generationer.

For at gøre landbruget bæredygtigt vælger mange at diversificere deres aktiviteter ved at vende sig til alternativer såsom metangasproduktion, solcelleanlæg, landbrugsturisme eller endda uddannelseskoncerter.

I vores forskning stødte vi på eksempler som:—Cypern-baseret olieolieselskab, Oleastro, som var det første til at producere økologisk olivenolie i landet, og udvidede sin kundebase gennem et olivenoliemuseum, festligheder og workshops; —The Golden Donkeys Farm, som udvikler mælkeprodukter på Cypern, herunder ansigtscremer, likører, lækkerier og chokolade og arrangerer æselture på gården og håndværksværksteder; —Les Délices du Jardin d'Ainval i Frankrig, som fokuserer på dyrkning af "glemte" grøntsager og organiserer gård- og uddannelsesbesøg til studerende og andre deltagere.

Sidst, men ikke mindst, er iværksætterånden forbundet med familievirksomheder et stort trækplaster for mange unge.

Går på pension på det rigtige tidspunkt

For at overgangen inden for familien skal lykkes, er et sundt forhold mellem forgænger og efterfølgere nøglen. Dette kræver, at hver part forstår den andens forventninger, samt at de effektivt justerer roller og beslutningstagning.

Tidligere generationer skal også være i stand til at understøtte post-transmissionsfasen og trække sig tilbage fra gården på det rigtige tidspunkt. De skal forberede sig på overgangen ved at skabe de rette betingelser for, at den unge generation kan tage over, især ved at skifte til landbrugsmetoder, der appellerer til dem.

Disse tilpasninger omfatter tilrettelæggelse af arbejdet og, når det er relevant, ansættelse af medarbejdere til at forbedre forholdene på bedriften ved at reducere slid og begrænsninger. Ved at uddelegere tekniske opgaver kan landmænd frigøre tid til de strategiske og bæredygtige aspekter af virksomheden. Ældre har også en interesse i at reducere fysisk krævende arbejde for at vise, at landbrug kræver et bredt sæt færdigheder, der er kompatibelt med mange karrieremuligheder.

Marius Voeltzel, en 32 år gammel producent af bælgfrugter i Eure-regionen i Frankrig og skaberen af ​​mærket Pousses de là, sagde:"Min mors budskab til mig og min bror har altid været klart. Hvis vi vil starte vores egen virksomhed , kan vi overtage en del af gården, men kun hvis vi har et projekt i tankerne, der har til formål at bidrage med noget nyt. Denne tilgang er stimulerende for mig, fordi den tvinger mig til at tænke over, hvordan jeg kan yde mit eget særprægede bidrag. Min mor har også været støttende og ydet det nødvendige værktøj og fysisk hjælp til min bror og mig fra det øjeblik, vi ankom til gården."

Sådanne ord er bevis på, at politiske beslutningstagere bør være opmærksomme på at værdsætte de iværksættermæssige, organisatoriske og psykologiske dimensioner af familiebedrifter lige så meget som administrativ og økonomisk støtte. I det lange løb står de som livsnerven i vores europæiske landbrug.

Leveret af The Conversation

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs den originale artikel.




Varme artikler