Uddybende spørgsmål:Hvad spiser astronauter i rummet?

Astronauter i rummet spiser en række specialdesignede fødevarer, der er nærende, lette og nemme at tilberede i et miljø med mikrotyngdekraft. Disse fødevarer er pakket i forskellige former, herunder frysetørrede, termostabiliserede og naturlige.

Her er nogle af de almindelige madvarer, som astronauter indtager:

1. Frysetørret mad :Disse er dehydrerede fødevarer, der rehydreres med vand før indtagelse. Eksempler omfatter frysetørrede frugter, grøntsager, kød og mejeriprodukter.

2. Termostabiliserede fødevarer :Disse er fødevarer konserveret gennem en varmebehandlingsproces, der eliminerer mikroorganismer. Eksempler omfatter dåsevarer, forkogte retter og retortposer.

3. Naturlige fødevarer :Nogle naturligt holdbare fødevarer er inkluderet i astronautens kost, såsom nødder, granolabarer, tørret frugt og pakkede snacks.

4. Friske frugter og grøntsager :Begrænsede mængder friske råvarer er nogle gange tilgængelige under missioner, især til kortere varighed af missioner tættere på Jorden. Disse er nøje udvalgt for deres holdbarhed og næringsværdi.

5. Brød og tortillas :Astronauter har adgang til specielt formulerede brød og tortillas, der kan modstå rummiljøet og forblive spiselige i længere perioder.

6. Drikkevarer :Astronauter har et udvalg af drikkevarer, herunder emballeret vand, aromatiseret drikke (i enkelt-serveringsbeholdere) og en kaffe-/temaskine til varme drikke.

7. Krydderier :Der tilbydes en række krydderier, såsom ketchup, sennep, mayonnaise og krydderier, for at forbedre smagen af ​​maden.

8. Tillæg :Astronauter indtager også kosttilskud for at sikre tilstrækkeligt indtag af essentielle vitaminer og mineraler.

For at tilberede mad i rummet bruger astronauter en specialdesignet kabys udstyret med en mikrobølgeovn, en rehydrator til at tilføje vand til frysetørrede fødevarer og en vanddispenser. Manglen på tyngdekraft kræver, at de bruger redskaber som skeer og poser tilpasset til mikrotyngdekraftsforhold.

Astronauter arbejder tæt sammen med ernæringseksperter og fødevareforskere for at udvikle og vedligeholde en afbalanceret og velsmagende kost, der opfylder deres ernæringsmæssige behov og hjælper dem med at forblive sunde og energiske under deres missioner.