Hvad er der til aftensmad? Genetisk manipuleret laks OK'd af FDA

FDA's beslutning var baseret på en omfattende gennemgang af data om sikkerheden og effektiviteten af ​​den gensplejsede laks. FDA konkluderede, at laksen er sikker at spise, og at den ikke udgør flere risici for menneskers sundhed end konventionelt opdrættet laks.

Den gensplejsede laks er udviklet af AquaBounty Technologies. Virksomheden brugte et gen fra Chinook-laksen til at dyrke en hurtigere voksende version af atlanterhavslaksen. Virksomheden hævder, at den gensplejsede laks kan vokse til markedsstørrelse på halvdelen af ​​tiden for konventionelt opdrættet laks.

AquaBounty Technologies hævder også, at den gensplejsede laks er mere modstandsdygtig over for sygdomme, og at den kan opdrættes i mindre vand end konventionelt opdrættet laks. Dette kunne gøre den gensplejsede laks til en mere bæredygtig mulighed for akvakultur.

Godkendelsen af ​​gensplejsede laks er kontroversiel. Nogle mennesker mener, at genetisk modificerede dyr ikke bør bruges til mad. De hævder, at der er potentielle risici for menneskers sundhed, og at genetisk modificerede dyr kan have en negativ indvirkning på miljøet.

Andre mennesker mener, at genetisk modificerede dyr har potentiale til at gavne samfundet. De hævder, at genetisk modificerede dyr kan bruges til at producere mere mad, reducere vores afhængighed af fossile brændstoffer og forbedre menneskers sundhed.

Debatten om genetisk modificerede dyr vil sandsynligvis fortsætte i mange år fremover. FDA's godkendelse af gensplejsede laks er dog et væsentligt skridt fremad for udviklingen af ​​denne teknologi.