1. Mund:
* tyggning: Opdeler mad i mindre stykker.
* spyt: Indeholder enzymer, der begynder fordøjelsen af kulhydrater.
2. Esophagus:
* peristaltis: Muskelkontraktioner driver mad ned ad spiserøret.
3. Mave:
* gastrisk juice: Indeholder saltsyre og enzymer, der nedbryder proteiner og fedt.
* blanding og churning: Mavemusklerne blander mad med gastrisk juice.
4. Tyndtarmen:
* duodenum: Den første del af tyndtarmen, hvor galden (fra leveren) og pancreasjuice (fra bugspytkirtlen) tilsættes. Galden hjælper med at fordøje fedt, og pancreasjuice indeholder enzymer, der nedbryder kulhydrater, proteiner og fedt.
* jejunum og ileum: Resten af tyndtarmen, hvor mest næringsstofabsorption forekommer.
5. Absorption:
* Villi og Microvilli: Små fingerlignende fremskrivninger i tyndtarmen, der øger overfladearealet til absorption.
* næringsstoffer: Når de er opdelt, absorberes næringsstoffer i blodbanen gennem kapillærer i villi.
6. Stor tarm:
* Vandabsorption: Tarmtarmen absorberer vand fra ufordøjet mad.
* Dannelse af affald: Rest affaldsmateriale danner afføring, som elimineres fra kroppen.
7. Blodstrøm:
* kapillærer: Næringsstoffer kommer ind i blodbanen via kapillærer, som er små blodkar i villi.
* cirkulation: Blodstrømmen bærer næringsstoffer i hele kroppen til at give næring af celler.
Derfor går madpartikler gennem de følgende faser, før de går ind i blodbanen:
* mund
* esophagus
* mave
* tyndtarmen (duodenum, jejunum, ileum)
* absorption (villi og mikrovilli)
* Stor tarm
Bemærk: Dette er en forenklet forklaring. Fordøjelsesprocessen involverer mange komplekse interaktioner mellem forskellige organer, enzymer og hormoner.
Sidste artikelHvad er Furunculos?
Næste artikelHvilke kriterier bruges til klassificering af menneskelige racer?