Videnskab
Hvilket underlag fungerer spytamylase på?
Her er hvorfor:
* amylase er et enzym, der nedbryder kulhydrater.
* stivelse er et komplekst kulhydrat sammensat af lange kæder af glukosemolekyler.
* spytamylase er det enzym, der findes i spyt, der begynder fordøjelsen af stivelse ved at opdele det i mindre sukkermolekyler som maltose.
Varme artikler
-
Hvor mange muskler skal der til for at smile?Baby og mor har begge et smil på læben, men hvis grin kræver mere indsats? © iStockphoto.com/anouchka Du har sandsynligvis fået at vide (eller læst i en videresendt e-mail), at det kræver færre muskl -
Hvordan overgangen til landbrug påvirker befolkningerne i daghjertet af en Chabu-landsby dybt inde i Sheka-skoven i det sydvestlige Etiopien. Chabuerne er de sidste jæger-samlere i en region, der er gået over til landbrug i løbet af de sidste 2000 år. En geneti -
10 virkelig smarte mennesker, der gjorde virkelig dumme tingCIA -direktør general Davis Petraeus poserer sammen med sin biograf Paula Broadwell, med hvem han havde en udenforægteskabelig affære, der blev opdaget gennem et e-mail-spor. Se flere historiske parbi -
Hvorfor drømmer vi?Få mere søvnbilledgalleri Vi ved ikke, hvorfor vi drømmer, men vi ved, at alle gør det. Se flere søvnbilleder. Bamboo Productions/Getty Images Den menneskelige hjerne er en mystisk lille kugle af gr
- Brandmænd udsat for flere potentielt skadelige kemikalier end tidligere antaget
- Voksende magnetfelter i dybt rum:Bare vrik med plasmaet
- Verdens første affyring af luftåndende elektrisk thruster
- Er skorpen dannet eller ødelagt ved glidende grænse?
- Opløses brintoverilte i vand?
- Coronavirus har bragt velfærdsstaten tilbage, og det er måske kommet for at blive