Her er hvorfor:
* Hydrofobicitet: TRP er en meget hydrofob aminosyre, hvilket betyder, at den afviser vand. Det er mere sandsynligt, at det begraves inden for kernen af et protein væk fra det vandige miljø.
* Polaritet: GLN er polær og kan danne hydrogenbindinger med vandmolekyler. Dette gør det mere kompatibelt med det hydrofile miljø i proteinoverfladen.
* størrelse: TRP er en stor aminosyre med en voluminøs sidekæde, hvilket gør den mindre velegnet til overfladeeksponering. GLN har på den anden side en mindre sidekæde, der lettere kan rumme overfladeinteraktioner.
Undtagelser:
Mens GLN generelt er mere overfladeeksponeret end TRP, er der undtagelser:
* specifikke proteinstrukturer: Nogle proteiner kan have specifikke strukturelle krav, der nødvendiggør tilstedeværelsen af TRP på overfladen.
* Funktionelle roller: TRP-rester kan undertiden være involveret i proteinfunktion og kan derfor findes på overfladen, såsom i protein-proteininteraktioner eller bindingssteder.
Kortfattet:
Den generelle tommelfingerregel er, at TRP er mere tilbøjelig til at blive begravet inden for et proteins indre, mens GLN mere sandsynligt findes på overfladen på grund af dets hydrofile natur og mindre størrelse. Der er dog undtagelser fra denne regel, afhængigt af det specifikke protein og dets funktionelle krav.