Proteiner er lange kæder af aminosyrer forbundet med peptidbindinger. Der er 20 forskellige almindelige aminosyrer, og den specifikke sekvens af disse aminosyrer bestemmer proteinets unikke struktur og funktion.
Sidste artikelHvordan tilpasser nogle celler i blade og rødder til deres job?
Næste artikelHvad mener jeg i videnskaben?