Hydrochlorsyre (HCL) er en stærk syre, der udfører flere vigtige funktioner:
* aktiverer pepsinogen: Pepsinogen er en inaktiv forløber for enzymet Pepsin. HCL konverterer pepsinogen til aktiv pepsin, der nedbryder proteiner i mad.
* dræber bakterier: Det sure miljø skabt af HCL dræber mange skadelige bakterier, der kan indtages med mad.
* denaturer proteiner: HCL forstyrrer strukturen af proteiner, hvilket gør dem lettere for Pepsin at fordøje.
Intrinsic Factor er et glycoprotein afgørende for absorptionen af vitamin B12 i tyndtarmen. Vitamin B12 er afgørende for dannelsen af røde blodlegemer og nervesystemets funktion.
Sammenfattende er de vigtigste funktioner i parietalceller:
* Sekretion af saltsyre (HCL) Til proteinfordøjelse, bakteriedrab og protein -denaturering.
* Produktion af iboende faktor Til vitamin B12 -absorption.
Disse funktioner er vigtige for korrekt fordøjelse og generel sundhed.
Sidste artikelHvilken involverer gameter seksuel reproduktion eller en reproduktion?
Næste artikelHvad er pattedyrbyttet?
Varme artikler



