* Fysisk tilstand: Dette refererer til den form, som stoffet eksisterer i, såsom fast, flydende eller gas.
* Farve: Dette er det visuelle udseende af stoffet, når lys interagerer med det.
* Lugt: Dette er duften eller lugten af stoffet.
* Smag: Dette er den smag eller fornemmelse, som stoffet frembringer, når det kommer i kontakt med smagsløgene.
* Tekstur: Dette er fornemmelsen eller overfladekvaliteten af stoffet, når det røres.
* Tæthed: Dette er mængden af masse pr. volumenhed af stoffet.
* Smeltepunkt: Dette er den temperatur, hvor stoffet skifter fra et fast stof til en væske.
* Kogepunkt: Dette er den temperatur, hvor stoffet skifter fra en væske til en gas.
* Opløselighed: Dette er stoffets evne til at opløses i et bestemt opløsningsmiddel.
* Konduktivitet: Dette er stoffets evne til at lede varme eller elektricitet.
* Reaktivitet: Dette er stoffets tendens til at gennemgå kemiske reaktioner med andre stoffer.
Dette er blot nogle af de mange egenskaber, der kan bruges til at beskrive et stof. Ved at forstå et stofs egenskaber er det muligt at få indsigt i dets struktur, adfærd og potentielle anvendelser.