CnHm + (n + m/4) O2 → nCO2 + m/2 H2O
For eksempel, når metan (CH4), det enkleste kulbrinte, undergår forbrænding, reagerer det med to iltmolekyler for at producere et molekyle kuldioxid og to molekyler vand:
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
Forbrændingen af kulbrinter er en eksoterm proces, hvilket betyder, at den frigiver varmeenergi. Denne varmeenergi er det, der gør kulbrintebrændstoffer, såsom benzin og naturgas, nyttige som energikilder.