Navnet "carbon" kommer fra det latinske ord "carbo", som betyder "kul". Kulstof er et kemisk grundstof med symbolet C og atomnummer 6. Det er et ikke-metallisk kemisk grundstof, der har de højeste smelte- og kogepunkter af alle grundstoffer. Kulstof er grundlaget for alt liv på Jorden og findes i mange forskellige former, herunder kul, trækul, grafit og diamant.