I faste stoffer er partiklerne tæt pakket og holdt sammen af stærke intermolekylære kræfter, såsom kovalente bindinger eller ionbindinger. Disse kræfter skaber en stiv struktur, der forhindrer partiklerne i at bevæge sig frit forbi hinanden. Som et resultat bevarer faste stoffer en bestemt form og volumen og flyder ikke.
I modsætning hertil er væsker sammensat af partikler, der er relativt langt fra hinanden og svagt bundet af intermolekylære kræfter såsom van der Waals-kræfter eller hydrogenbindinger. Disse kræfter tillader partiklerne at bevæge sig frit og glide forbi hinanden, hvilket gør det muligt for væsker at tage form af deres beholder og udvise flydende.
Derfor adskiller faste stoffers manglende evne til at flyde på grund af deres stærke intermolekylære kræfter dem fra væsker. Faste stoffer bevarer en fast form og volumen, mens væsker tilpasser sig formen på deres beholder og flyder let.