Kalium er et kemisk grundstof med symbolet K og atomnummer 19. Det er et blødt, sølvhvidt metal, der er meget reaktivt. Kalium er det syvende mest udbredte grundstof i jordskorpen og det mest almindelige alkalimetal.
Metallisk binding er den stærkeste form for kemisk binding. Det opstår, når metalatomer mister deres valenselektroner for at danne et hav af delokaliserede elektroner. Dette hav af elektroner holder metalatomerne sammen i en stærk, stiv struktur.
Kalium er et metal, fordi det har en valenselektron, som det let kan miste. Når kaliumatomer mister deres valenselektroner, bliver de positivt ladede ioner. Disse positive ioner tiltrækkes af havet af delokaliserede elektroner i metallet, som holder dem sammen i en stærk, stiv struktur.