Hvorfor brænder trækul i grillen en kemisk ændring?

* nye stoffer dannes: Når trækulforbrændinger, reagerer det med ilt i luften. Denne reaktion producerer kuldioxid, vanddamp og aske. Dette er helt nye stoffer, der ikke var til stede i det originale kul.

* irreversibel ændring: Den brændende proces kan ikke vendes for at få den originale kul tilbage. Når kulkulet først er brændt, omdannes til aske og gasser.

* Energi frigives: Forbrænding er en eksoterm reaktion, hvilket betyder, at den frigiver varme og lysenergi. Denne energiændring er en nøgleindikator for en kemisk ændring.

* Kemiske bindinger er brudt og dannet: De kemiske bindinger i kulmolekylerne er brudt, og nye bindinger dannes med ilt for at skabe kuldioxid og vand.

Derfor bidrager alle disse faktorer til den konklusion, at forbrænding af kul i en grill er en kemisk ændring .