Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Andet

Søndagssalg skadede eller hjalp ikke spiritus, købmandsforretninger

Kortsigtede salgseffekter af at ophæve søndagsblå love i Connecticut. (a) Salg, dagligvareforhandlere, (b) Salg, spiritusbutikker. Kredit:Journal of Wine Economics (2024). DOI:10.1017/jwe.2023.26

Siden 2012 har beboere i Connecticut været i stand til at købe alkohol om søndagen.



Da lovforslaget var under behandling, var ejere af spiritusbutikker bekymrede for, at loven ville skade deres virksomheder. De begrundede, at hvis folk kunne købe øl fra dagligvarebutikker om søndagen, en af ​​de mest populære dage for madindkøb, ville de ikke tage flere ture til spiritusbutikker. De var også bekymrede over, at denne lov ville øge deres driftsomkostninger, da de skulle have åbent en ekstra dag.

UConn-forskere har dog påvist, at der ikke var nogen negative virkninger på spiritusbutikker, efter at dette lovforslag blev vedtaget. Der var heller ikke meget positiv indvirkning på dagligvarebutikker, hvilket nogle også forventede på tidspunktet for lovforslagets vedtagelse.

Cristina Connolly, assisterende professor i landbrug og ressourceøkonomi i College of Agriculture, Health and Natural Resources, og Alyssa McDonnell, en Ph.D. studerende, der arbejder med Connolly, har for nylig offentliggjort disse resultater i Journal of Wine Economics med samarbejdspartnere Sandro Steinbach fra North Dakota State University og Marcello Graziano fra UConns Connecticut Center for Economic Analysis.

Connolly og samarbejdspartnere undersøgte data fra 2004 til 2021 for at spore spiritus- og købmandslukninger, åbninger, salg og medarbejdertal.

Ved at bruge scannerdata for individuelle solgte varer fandt de et lille hop i ølsalget hos både dagligvare- og spiritusbutikker umiddelbart efter lovforslagets vedtagelse sammenlignet med 24 andre stater med lignende alkohollove som Connecticut. Denne effekt var dog kortvarig.

"Der var denne slags nyhed i den nye politik," siger Connolly. "Men det udlignede sig så efter cirka en måned, og resten af ​​året så vi ingen forskel. Bortset fra det første spring, da politikken blev implementeret, forblev ølsalget ret konstant i dagligvarebutikkerne, hvilket tyder på, at der var Det er ikke en erstatning for at købe øl der [i stedet for spiritusbutikker]," siger Connolly.

Ved at bruge databasen National Establishment Time Series (NETS) sporede forskerne åbningen og lukningen af ​​dagligvare- og spiritusbutikker i staten over tid.

De fandt en lille reduktion i antallet af dagligvarebutikker efter lovens vedtagelse. Men dette var sandsynligvis uafhængigt af loven, siger forskerne, da dagligvarebutikker i hele USA har været under konsolidering.

Omvendt steg antallet af selvstændige spiritusbutikker en smule over tid. Igen siger forskerne, at dette ikke var sandsynligt på grund af loven. Den viste dog, at loven ikke kunne have haft de negative konsekvenser, mange vinhandelsejere frygtede.

Forskerne havde også brug for at undersøge, hvor velstående disse butikker er, da de stort set er uafhængige og ofte immigrantejede.

"Hvis de er en økonomisk udvikler i disse samfund, er det også problematisk, hvis der bliver udviklet færre penge økonomisk," siger Connolly. Ved at bruge data på butiksniveau fra NETS fandt Connolly og McDonnell ingen væsentlig ændring i vinhandelssalg eller beskæftigelse.

Denne undersøgelse har konsekvenser ud over den fælles lov.

Sidste år overvejede Connecticut-lovgiveren et lovforslag, der tillader dagligvarebutikker at sælge vin. Connollys team oprettede en rapport, der forudsiger regningens indvirkning.

Dette forslag rejste lignende bekymringer som søndagens spiritussalgsregning. Forskerne forudsagde, at politikken ikke ville have nogen væsentlig økonomisk indvirkning. Den nye undersøgelse af søndagssalg har styrket denne forudsigelse, siger de.

"Denne regulering er anderledes af flere grunde, men den kan hjælpe os med at lære mere om, hvad der skete [med ølsalg] for at forbedre vores prognose for, hvad der kommer til at ske [med vinsalg]," siger Connolly.

Mens lovforslaget om at tillade vin i dagligvarebutikker mislykkedes, siger Connolly, at det sandsynligvis vil blive genindført.

"Det vil være et løbende spørgsmål, hvad vil være virkningen af ​​denne lov," siger Connolly.

Det umiddelbare næste skridt i denne forskning er at undersøge vinhandelskonsolidering på nationalt plan. Forskere har allerede undersøgt konsolidering af dagligvarebutikker, og der er bekymring for, at den samme tendens viser sig i spiritusbutikker.

Det juridiske landskab for spiritusbutikker adskiller sig dog fra dagligvarebutikkernes. Nogle stater, herunder Connecticut, tillader ikke, at en enkelt enhed har mere end tre spiritustilladelser.

Et andet længerevarende emne, Connolly og McDonnell ønsker at tage fat på, er en national undersøgelse af alkoholpolitik og dens økonomiske konsekvenser.

"Det er for mig det åbenlyse næste skridt, at se på disse love i en bredere skala, og det har bare været meget svært," siger Connolly.

Spritlovgivningen er stærkt lokaliseret og svær at spore over tid, især for politikker, der blev vedtaget for et par årtier siden.

"Dette er ikke politikker, der ændrer sig på én gang," siger McDonnell. "De er ofte ret inkrementelle og varierer fra stat til stat."

Flere oplysninger: Cristina Connolly et al., I Cervisia Veritas:Indvirkningen af ​​at ophæve søndagsblå love om alkoholsalg og detailkonkurrence, Journal of Wine Economics (2024). DOI:10.1017/jwe.2023.26

Leveret af University of Connecticut




Varme artikler