Spis som de lokale:Hvordan skørbug unddid last crusader king

Den sidste korsfarerkonge, Ludvig IX af Frankrig, døde ikke af skørbug. Han døde af dysenteri under det ottende korstog i 1270. Skørbug er en sygdom forårsaget af en mangel på C-vitamin, som findes i frisk frugt og grøntsager. I middelalderen var skørbug et almindeligt problem for sømænd og soldater, der var væk fra frisk mad i lange perioder. Ludvig IX's hær var dog velforsynet med frisk mad, så det er usandsynligt, at han døde af skørbug.