En ægcelle, også kendt som en oocyt eller æg, er den kvindelige reproduktive celle i planter og dyr. Hos mennesker produceres ægcellen af æggestokkene og frigives under ægløsning. Det er den største celle i menneskekroppen og indeholder alt det genetiske materiale og de organeller, der er nødvendige for at vokse til et nyt individ.
Derfor kan en ægcelle betragtes som et organ, da den har en specifik struktur og funktion i det kvindelige reproduktive system.