Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvilket underlag nedbrydes af lipase?

Lipase bryder sammen lipider , som er fedt og olier.

Mere specifikt bryder lipase esterbindingerne i triglycerider, som er den mest almindelige type lipider i vores diæt. Dette frigiver fedtsyrer og glycerol, som derefter kan absorberes af kroppen.

Varme artikler