Hvad er den tilstand, hvor krop reagerer på fødevarer eller stoffer?

Her er en sammenbrud:

* Allergi: En unormal immunrespons på et stof, der normalt er ufarligt.

* allergener: Stofferne, der udløser den allergiske reaktion. Almindelige eksempler inkluderer pollen, støvmider, kæledyrskanering, visse fødevarer (som jordnødder, skaldyr, mejeri) og medicin.

* immunsystem: Kroppens forsvarssystem, der normalt beskytter mod skadelige indtrængende som bakterier og vira. I allergier identificerer immunsystemet fejlagtigt allergenet som en trussel og overreagerer, hvilket forårsager en række symptomer.

symptomer på allergi kan variere meget og inkluderer:

* Hudens reaktioner:elveblest, kløe, eksem, hævelse

* Åndedrætsproblemer:nysen, løbende næse, hoste, vejrtrækning, astma

* Fordøjelsesproblemer:kvalme, opkast, diarré, mavekramper

* Systemiske reaktioner:Anafylaksi (en livstruende allergisk reaktion)

Hvis du har mistanke om, at du eller nogen, du kender, har en allergi, er det vigtigt at konsultere en læge eller allergiker for diagnose og styring.