Sådan fungerer reaktionen:
* reaktion: Ammoniak (NH₃) reagerer med salpetersyre (HNO₃) for at producere ammoniumnitrat (NH₄no₃) og vand (H₂O).
* Ligning: NH₃ + HNO₃ → NH₄NO₃ + H₂O
Ammoniumnitrat er en meget effektiv nitrogenbaseret gødning, der er vidt brugt i landbruget.