Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er detergentionisk forbindelsesforbindelse eller kovalent forbindelse?

Detergentmolekyler er både ioniske og kovalente .

Her er hvorfor:

* kovalent binding: Kernen i et vaskemiddelmolekyle er en lang carbonhydridkæde (tænk på en lang hale lavet af kulstof- og brintatomer). Disse kæder holdes sammen af ​​stærke kovalente bindinger.

* ionisk binding: I den anden ende af detergentmolekylet er en "hoved" -gruppe. Denne hovedgruppe indeholder typisk en negativt ladet gruppe, såsom et sulfat (SO4-) eller en carboxylat (COO-) gruppe. Denne negative ladning er det, der gør detergentmolekylet ionisk.

Kombinationen af ​​en lang, ikke -polær carbonhydridkæde og en polær, ionisk hovedgruppe er det, der giver vaskemidler deres unikke egenskaber. Den ikke -polære hale tillader vaskemidlet at opløse fedt og olie, mens det polære hoved tillader det at opløses i vand.

Eksempel: Natriumdodecylsulfat (SDS), et almindeligt vaskemiddel, har en lang carbonhydridkæde og en sulfatgruppe med en natriumion (Na+) fastgjort. Denne struktur gør SDS både ionisk og kovalent.

Varme artikler