Washington producerer rekordhøst af vindruer i 2016

Washington states blomstrende vinindustri producerede en rekordhøst af vindruer i 2016 efter køligere vejr forlængede vækstsæsonen, sagde embedsmænd onsdag.

Sidste års høst i Washington, den næststørste producent af premiumvine i USA, talte 270, 000 tons, slog statens tidligere rekord på 227, 000 tons i 2014, ifølge Washington State Wine Commission, som repræsenterer licenserede vingårde og vindrueavlere.

Så sent som i 2012, staten producerede kun 188, 000 tons druer.

Californien er uden sammenligning landets største vinproducent. En foreløbig rapport for 2016 viste, at bønderne der dyrkede 4 millioner tons druer, en stigning på 8,5 procent fra året før, men mangler rekord. Californiens endelige rapport om drueknusningen udsendes den 10. marts.

I Washington, 2016-trækket steg 22 procent i forhold til 2015. Røde sorter oversteg hvide, i alt 58 procent af høsten. Cabernet Sauvignon var den bedste sort.

"Vi så ikke kun vores største høst nogensinde, men det var en stor høst, " sagde Steve Warner, formand for vinkommissionen. "Vejret i det østlige Washington afkølet lidt for at forlænge vækstsæsonen og give druerne lidt ekstra tid til at modne på vinstokken."

Staten har mere end 900 vingårde, med de fleste af druerne dyrket øst for Cascade Range, der løber gennem midten af ​​staten.

"Vores avlere og vinproducenter er ekstremt begejstrede for disse vine, " sagde Warner.

Det var for tidligt at sige, om rekordproduktionen vil påvirke vinpriserne i fremtiden, sagde Heather Bradshaw, en talskvinde for vinkommissionen. Priserne afhænger af det verdensomspændende udbud af vin og kvaliteten af ​​årgangen, blandt andre faktorer, hun sagde.

Produktionen af ​​røde sorter viste en betydelig stigning i forhold til det foregående år, med 39 pct. mens hvide sorter voksede med 3 procent. Den største andel af væksten i røde var Cabernet Sauvignon, sagde kommissionen.

"Vi tilskriver den betydelige vækst af vores røde sorter, især Cabernet Sauvignon, til en række positive resultater i 2016 sammenlignet med året før, " sagde Warner. "2016-høsten var resultatet af en næsten perfekt vækstsæson og højere end forventet drueudbytte."

Plus, nye vingårde begynder at give frugt, en tendens, der forventes at fortsætte, han sagde.

Merlot var den næstmest populære drue produceret i Washington. Chardonnay var den bedste hvide og tredje samlet, mens Riesling blev nummer fire.

Vindrueavlere modtog i gennemsnit $1, 157 pr. ton for alle sorter i 2016, en stigning på $12 i forhold til det foregående år. Malbec var den dyreste drue, sagde kommissionen.

Den foreløbige rapport for Californien viste, at gennemsnitspriserne for alle sorter var $750 pr. ton, en stigning på 11,7 procent fra 2015. Chardonnay-druer tegnede sig for den største produktion i Californien.

© 2017 Associated Press. Alle rettigheder forbeholdes.