Moderlige instinkter forklarer ikke kønsforskellen på GM-fødevarer

Undersøgelser har vist, at kvinder er mere skeptiske over for genetisk modificerede (GM) fødevarer end mænd, men der er ikke blevet forsket meget i, hvad der er ansvarligt for den kønsforskel. Konventionel visdom har været, at moderens instinkter kan forklare forskellen, men forskning viser, at dette ikke er tilfældet.

En nylig undersøgelse, offentliggjort i Samfundsvidenskabeligt tidsskrift , evaluerede data fra mere end 1, 500 mennesker – en del af en undersøgelse fra Pew Research Center i 2014 – i et forsøg på at pirre faktorerne bag kønskløften fra genmodificerede fødevarer. Papiret, "Kønsforskellen på den offentlige mening i forhold til genetisk modificerede fødevarer, " fandt en overraskende driver, der kan forklare kvinders holdning til genmodificeret mad.

Vi havde for nylig en chance for at tale med Steve Greene om resultaterne. Greene, en professor i statskundskab ved NC State, co-forfatter papiret med Laurel Elder fra Hartwick College og Mary-Kate Lizotte fra Augusta University.

Resumé:Hvad fik dig og dine samarbejdspartnere til at beslutte at grave i kønsforskellen på GM-fødevarer?

Steve Greene:Jeg har altid fundet spørgsmålet om genmodificerede fødevarer særligt interessant, på grund af min videnskabelige interesse for den offentlige mening og personlige interesse for videnskab. I de fleste spørgsmål om genmodificerede fødevarer, der er en klar disjunktion mellem, hvad videnskaben fortæller os (de er generelt sikre), og hvad offentligheden som helhed faktisk tror (de er ikke sikre). Genmodificerede fødevarer er blot et af mange problemer med en kønsforskel, men da Laurel Elder og jeg længe har studeret, hvordan forældreskab former politiske holdninger, vi syntes, det var en interessant sag at se, om moderskab, i særdeleshed, kunne forklare kvinders større skepsis over for genmodificerede fødevarer.

TA:Så hvor stor er forskellen mellem kønnene?

Greene:Efterhånden som kønsforskelle bliver større, det her er virkelig ret stort. Hvor omkring 49 procent af mændene i Pew-dataene var enige i, at GM-mad var "generelt sikker", var kun 30 procent af kvinderne enige i det. Om relaterede spørgsmål om kontrol af etiketter for GM-ingredienser og om videnskabsmænd, der forstår risici ved GM-fødevarer, der var også store huller.

TA:Jeg har hørt folk sige, at mødres beskyttelse og bekymring er ansvarlige for kvinders skepsis over for genmodificerede fødevarer. Har dataene bekræftet det?

Greene:En af de sjove ting ved vores forskning i den offentlige mening og kønsforskelle, og om forældreskab, er, at almindelige mennesker forstår og har meget klare hypoteser om, hvad der kan forklare forskellige kløfter mellem mænd og kvinder eller mødre og fædre. De fleste af de mennesker, jeg talte med i de tidlige stadier af forskning, udtrykte netop denne idé. Tilsvarende en undersøgelse af GM-fødevareholdninger i Europa antydede også dette, dog uden at teste det direkte.

Hvad vi fandt, selvom, er det, Ja, forældreskab er virkelig vigtigt for at forklare mere skeptiske holdninger til genmodificerede fødevarer. Men det gælder lige så meget for mænd som for kvinder. Kort sagt, mødre er skeptiske, men det er fædre også, så dette forklarede slet ikke kønsforskellen.

TA:Så hvad er ansvarligt for kønsforskellen?

Greene:Generelle orienteringer mod videnskab og viden om videnskab er i høj grad ansvarlige for kønskløften. Mænd har mere tillid til videnskab og videnskabsmænd og er meget mindre tilbøjelige til at fokusere på risici inden for forskellige videnskabelige områder. Dette syntes at forklare det meste af kønsforskellen. Interessant nok, selvom, vores kombination af videnskabelige variabler, politiske variabler og demografiske variabler kunne ikke fuldt ud forklare denne kønsforskel, hvilket betyder, at der stadig er noget unikt ved kønsrollen i at forklare genmodificerede fødevarer, som vi ikke var i stand til at afdække.

TA:Er denne konstatering i overensstemmelse med anden forskning om kvinders holdninger til videnskab?

Greene:Måske ikke så meget videnskab, men det, vi kunne kalde "potentielt risikabel videnskab." Der er en betydelig mængde forskning, der tyder på, at mænd og kvinder vurderer risiko forskelligt, så om det er forurening, eller atomkraft eller genmodificerede fødevarer, vi kan forvente at se kvinder som mere tilpasset potentielle risici.