A 5, 000 år gammelt bygkorn opdaget i Finland ændrer forståelsen af ​​levebrød

På baggrund af tidligere forskning, identiteten af ​​pitted Ware Culture fra stenalderen er blevet karakteriseret som hard-core sealers, eller muligvis endda relateret til inuitter i Østersøen. Nu, forskere har opdaget byg og hvede i områder, der tidligere var beboet af denne kultur, førte til den konklusion, at Pitted Ware Culture adopterede landbrug i lille skala.

En undersøgelse udført i samarbejde med parter, der repræsenterer disciplinen arkæologi og Institut for Kemi ved Helsinki Universitet, samt svenske operatører inden for arkæologi (Arkæologerne, et statsligt konsulentbureau, og Arkeologikonsult, en virksomhed), fundet korn af byg og hvede i Pitted Ware-bosættelser på Finlands Åland-øer og i området ved det moderne Stockholm.

Kornens alder blev konstateret ved hjælp af radiocarbondatering. Baseret på resultaterne, kornene stammer fra perioden med Pitted Ware-kulturen, altså cirka 4, 300-5, 300 år gammel. Ud over kornkornene, planterester fundet på stederne omfattede hasselnøddeskaller, æble frø, knoldrødder af lille celandine og hyben.

Undersøgelsen tyder på, at småskala landbrug blev adopteret af Pitted Ware Culture ved at lære handelen fra landmænd i Funnel Beaker Culture, sidstnævnte har udvidet sig fra det kontinentale Europa til Skandinavien.

Andre arkæologiske genstande er også bevis på tæt kontakt mellem disse to kulturer.

"De korn, der er fundet på Åland, er et bevis på, at pitted Ware Culture introducerede dyrkning til steder, hvor den endnu ikke var blevet praktiseret, " siger Santeri Vanhanen, en doktorgradsstuderende i arkæologi ved Helsinki Universitet.

Korn kan måske bruges til at brygge øl?

De 5, 000 år gammelt bygkorn fundet på Åland er det ældste kornkorn, der nogensinde er fundet i Finland. Forskerne fandt også en håndfuld byg- og hvedekerner nogle hundrede år yngre, repræsenterende enten almindelig hvede eller klubhvede.

"Vi har også dateret et bygkorn fundet i Raseborg, det sydlige Finland. Dette korn og de andre tidligste korn fundet i det finske fastland går tilbage omkring 3, 500 år, nogle 1, 500 år efter Aland ifølge nuværende viden, " forklarer Vanhanen.

I tidligere undersøgelser, det har været ekstremt vanskeligt at påvise, at jæger-samlerbefolkningen ville have adopteret landbrug i den registrerede historie, endsige i stenalderen. Forskning i gammelt DNA har i de senere år bevist, at udbredelsen af ​​landbruget i Europa næsten udelukkende skyldtes migranter.

"Vi finder det muligt, at denne befolkning, som primært var specialiseret i havjagt, fortsatte med at dyrke planter, da praksis gav samfundet social betydning."

Fra tid til anden, en overflod af svineknogler findes på Pitted Ware-steder, selvom grise ikke var en vigtig del af deres daglige næring. For eksempel, knoglerne fra mere end 30 grise blev fundet i en grav placeret på øen Gotland.

"Medlemmer af Pitted Ware-kulturen kan have holdt rituelle fester, hvor der blev indtaget grise og kornprodukter. Det er ikke utænkeligt, at korn endda kunne være blevet brugt til at brygge øl, men beviserne er endnu ikke fundet, " fortsætter Vanhanen.

Kornalderen bestemmes gennem radiocarbondatering

Forskningen bygger primært på arkæobotanisk metodologi, som hjælper med at undersøge planterester, der er bevaret på arkæologiske steder. I dette studie, jordprøver blev indsamlet fra lokaliteterne, hvorfra planterester blev udvundet ved hjælp af en flotationsmetode. Planteresterne er forkullede; med andre ord, korn og frø er blevet til kulstof efter at være kommet i kontakt med ild.

Planterester kan identificeres ved at undersøge dem gennem et mikroskop og sammenligne dem med moderne plantedele. Alderen af ​​individuelle korn kan bestemmes med radiocarbondatering, baseret på fraktionering af den radioaktive kulstof-14 isotop. Denne måde, the age of a grain aged several millennia can be determined with a precision of a few centuries.