Hvordan er kemiske obligationer vigtige i stofskifte

Når du spiser en sandwich og salat til frokost, fordøjer din krop til sidst maden. De kemiske processer, der nedbryder næringsstofferne i måltidet, er en del af din stofskifte. Dette skaber brændstof til cellerne og giver energi til hele kroppen. Metabolisme er en proces, der er afhængig af flere reaktioner.

TL; DR (for lang; læste ikke)

Under reaktioner, der udgør et levende væsens stofskifte, kan eksisterende kemiske bindinger bryde, Denne aktivitet frigiver også energi, der er vigtig for organismens overlevelse.
Metabolisme og kemiske bindinger

Metabolisme beskriver de kemiske reaktioner, der finder sted inde i dine celler. Eksisterende kemiske bindinger er vigtige for denne proces, fordi de bryder eller dannes for at frigive energi. Ved at bryde kemiske bindinger bruges en del energi, men pausen og de resulterende produkter, der danner nye bindinger, giver energi til cellen.

For eksempel, når du spiser en appelsin, nedbryder fordøjelsessystemet det med hjælp af enzymer. Dette frigiver kulhydrater fra appelsinen. Dernæst kan din krop omdanne kulhydraterne til enkle sukkerarter og bruge dem som en energikilde. De enkle sukkerarter kan rejse til forskellige celler i kroppen for at hjælpe dig med at gå, danse eller deltage i andre aktiviteter.
Katabolisme og anabolisme -

Metabolisme er afhængig af to hovedtyper af reaktioner: katabolisme og anabolisme. Katabolisme frigiver energi i kroppen. I katabolske reaktioner nedbrydes molekyler som kulhydrater, og bindinger brydes. Din krop har brug for denne energi for at fungere. Når du for eksempel ryster fra kulden, kan katabolske reaktioner skabe varme for at holde dig varm.

Anabolisme tager energi og hjælper dig med at vokse. Anabolske reaktioner bruger energi til at opbygge komplekse molekyler såsom fedt ved at skabe nye bindinger. For eksempel kan disse reaktioner hjælpe dine muskler med at vokse og blive større.
Hvad påvirker stofskiftet?

Mange ting kan påvirke dit stofskifte, såsom temperatur. Enzymer og hormoner kan også påvirke de kemiske reaktioner, der er en del af stofskiftet i kroppen. Selv toksiner kan påvirke det ved at bremse det eller forstyrre processen.

Nogle almindelige forstyrrelser i metabolismen er hypertyreoidisme og hypothyreoidisme. Hvis du har hypertyreoidisme, er skjoldbruskkirtlen overaktiv og skaber for meget af thyroxinhormonet. Dette betyder, at basal stofskifte (BMR) er for høj, så din krop forbrænder energi hurtigere. På den anden side, hvis du har hypothyreoidisme, så er skjoldbruskkirtlen underaktiv og skaber ikke nok hormoner. Dette gør BMR for lav, så du går lettere i vægt og har problemer med at miste den.