Ifølge Arrhenius-teorien er syrer stoffer, der dissocierer i vand for at producere H+-ioner. Disse H+ ioner er ansvarlige for opløsningens sure egenskaber. Jo højere koncentrationen af H+ ioner i en opløsning er, jo stærkere er syren.
Nogle almindelige eksempler på Arrhenius-syrer omfatter:
- Saltsyre (HCl)
- Svovlsyre (H2SO4)
- Salpetersyre (HNO3)
- Eddikesyre (CH3COOH)
Arrhenius-syrer er typisk ætsende og kan reagere med metaller for at producere brintgas. De kan også reagere med baser for at producere salte og vand.