Kan økologisk produktion være drivkraften for udvikling i Afrika?

I Afrika, Udviklingen af ​​økologisk landbrug står over for særlige udfordringer på grund af behovet for at opnå fødevaresikkerhed for en hurtigt voksende befolkning og den vedvarende lave kemiske input til fremstilling af fødevarer til hjemmets forbrug. Vi er fortrolige med eksport af certificerede økologiske produkter til lande i Norden, men ved kun lidt om økologisk landbrugs potentiale for kontinentets udvikling. Alligevel boomer bevægelsen. Ludovic tempel, en økonom hos CIRAD, har koordineret et samlet resumé, der dokumenterer, hvordan økologisk produktion kan udgøre en teknologisk vej, skabe en struktur for udviklingen af ​​fødevare- og landbrugssektoren i Afrika.

I nogle år nu, økologisk landbrug er blevet mere og mere institutionaliseret i Afrika med fremkomsten af ​​kontinentale netværk, såsom AfrONet (African Organic Network), oprettet i 2014. Det fremmer økologisk og økologisk landbrug på kontinentet ved at arrangere begivenheder, såsom den 4. afrikanske konference om økologisk landbrug, der skal finde sted i Senegal med CIRADs deltagelse (se indsat).

Ugandas succeshistorie

I Uganda, økologisk landbrug er gradvist blevet institutionaliseret siden 1990'erne. Dette østafrikanske land har nu 200.000 certificerede "økologiske" producenter, en national bevægelse er opstået (NOGAMU—National Organic Agricultural Movement of Uganda), og en specifik politik er ved at blive udarbejdet. "I dette land, økologisk landbrug er blevet vedtaget af landbrugssektoren, som i vid udstrækning består af familielandbrug... med hensyn til antallet af landmænd involveret i bevægelsen, Uganda er det første afrikanske land og det andet i verden efter Indien, " som Pauline Bendjebbar forklarer. Hun er ph.d.-studerende i statskundskab, der arbejder med CIRAD. Hendes afhandling er dedikeret til institutionaliseringen af ​​økologisk landbrug i Afrika.

Den unge forskers arbejde har ført til dekonstruktionen af ​​to udbredte antagelser:

• Økologisk landbrug i Afrika er "økologisk som standard." Det er en kendsgerning, at afrikansk landbrug er baseret på naturlige traditionelle teknikker og har det laveste niveau af kemisk input i verden. Imidlertid, flere videnskabelige artikler fremhæver de alvorlige problemer og den forurening, der genereres af kemiske input på kontinentet, især i bynære zoner. Desuden, tilhængere af økologisk landbrug bruger mere tekniske og strukturerede metoder end traditionelle metoder.
• Afrikansk økologisk landbrug producerer til eksport til lande i nord. Eksporten af ​​produkter, der er certificeret af en tredjepart, har faktisk været en af ​​drivkræfterne i udviklingen af ​​økologisk produktion i Afrika. Imidlertid, mange økologiske landbrugsinitiativer er blevet iværksat med fødevaresikkerhedsmål. Certificeringsmodellerne er langt mere varierede end i de nordlige lande, ligesom Participatory Guarantee System (PGS), lidt kendt i Europa.

At udvikle økologisk landbrug i al dets mangfoldighed, det skal være certificeret uanset konteksten og målmarkederne. "I så fald det europæiske eksempel, hvor tredjepartscertificering har afløst alle andre systemer, bør ikke følges, " hævder Sylvaine Lemeilleur, en CIRAD-økonom. Andre steder i verden, flere certificeringssystemer eksisterer side om side, hvilket ofte er bedre. For eksempel, i Brasilien giver flere certificeringsmodeller adgang til den samme nationale standard for økologisk landbrug.

"At opretholde en kombination af garantisystemer er den bedste måde at inkludere det maksimale antal producenter i den 'økologiske' bevægelse, " siger Sylvaine Lemeilleur, som er PGS-specialist. "Hver certificeringsmetode har fordele og ulemper. Tredjepartscertificering er dyr for producenterne, mens PGS kræver landmænds tid og involvering, især for at koordinere inspektioner. Førstnævnte er bedre tilpasset produktion til eksport, mens PGS er mere velegnet til lokale og nationale markeder. "Når afrikanske lande har deres egne offentlige politikker for økologisk landbrug, de bør stræbe efter at gøre dem kompatible og inkluderende. For eksempel, hvis der oprettes tilskud til økologisk omlægning, de bør gælde for alle certificeringssystemer, så ingen landmænd udelukkes."