Reducer affald, spar penge:Frances fattigste by bliver grøn

I hendes hjem i Roubaix, et tidligere industricenter i det nordlige Frankrig, der nu er landets fattigste by, Magdalene Deleporte laver sin egen deodorant.

"Det er hurtigt og super nemt, " hun siger, giver en demonstration med en opskrift, der involverer kokosolie, bagepulver og et par dråber velduftende olier.

"Det tager fem minutter:du lader det smelte i et vandbad og lader det derefter stivne, " fortæller den 38-årige sygeplejerske til AFP.

Hun laver også sit eget opvaskemiddel, shampoo, tandpasta, yoghurt og kosmetik, sparer hende for den engangsemballage, der ville komme, hvis hun købte dem i butikkerne.

Deleportes er en af ​​500 familier i Roubaix, der er engageret i et nul-affaldsprojekt, i håb om at hjælpe med at redde planeten og samtidig lette presset på deres pengepung.

"Vi sparer mellem 100 og 150 euro ($110-$166) om måneden, hvilket ikke er ringe beløb, " sagde Deleporte, som er ivrig efter at dele ud af sin nyerhvervede ekspertise.

Roubaix, nær den belgiske grænse, har længe levet med høj arbejdsløshed, og mange af dets næsten 100, 000 beboere bor i almene boliger. Flere undersøgelser har identificeret det som Frankrigs fattigste samfund, herunder en af ​​statistikkontoret Insee.

I 2014 Roubaix byråd lancerede et initiativ for at hjælpe familier med at halvere deres husholdningsaffald ved at ændre deres planlægnings- og indkøbsvaner, og tilskyndelse til genbrug af ikke-genanvendelige produkter.

Husstande, der tilmeldte sig, modtog vægte for at veje deres affald og holde øje med faldet over tid. De deltog også i workshops med praktiske tips til reduktion af affald.

Deleporte var en af ​​de første frivillige.

En flaske af hendes hjemmelavede shampoo koster omkring en euro per liter og holder en måned, hun siger. Hun laver også sin egen tandpasta med mynteolier, og køkkensvampe ved hjælp af opskåret gammelt tøj.

Spild ikke, vil ikke

I køkkenet, glasflasker og krukker har erstattet plastikposer.

"Det giver mere opvask, men jeg ved i det mindste, hvad der er i mine produkter, " siger Deleporte.

Hun siger, at livsstilsændringen har gjort hende meget mere miljøbevidst - og i stigende grad bekymret for hendes to døtres fremtid.

Chloe, 9, og Manon, 6, er ivrige assistenter i den hjemmebaserede produktionslinje.

"Når du ikke ser andet end plastik og emballage i butikkerne, du indser, at der er et reelt problem, " sagde Deleporte.

"Jeg føler ikke, at jeg gør noget ekstraordinært, Jeg er lige gået tilbage til det, de lavede for 50 år siden."

Ifølge World Resources Institute, anslået 750 milliarder dollars mad går tabt eller spildt globalt hvert år gennem hele forsyningskæden. Det affald bidrager massivt til udledningen af ​​planetopvarmende drivhusgasser.

I Afrika syd for Sahara, Verdensbanken har beregnet, at en reduktion af fødevaretab efter høst med én procent kan give økonomiske gevinster på omkring 40 millioner dollars om året.

Og plastikaffald fra fødevareemballage forurener vand og jordressourcer, blokering af tarmene hos dyr, der spiser det ved et uheld, og kvæler andre.

Men at reducere spild kræver en række livsstilsændringer:at bære genanvendelige poser, brug af genanvendelige fødevarebeholdere i stedet for plastik eller folie, kompostering af organisk køkkenaffald, og reparere eller genbruge tøj i stedet for at smide det væk.

Besparelser stiger

Roubaix modtager nu officielle delegationer fra fjern og nær, som ønsker at lære af sin erfaring på området.

"Vi har næsten halveret affaldet i de deltagende husstande, hos nogle så meget som 80 procent, " sagde Roubaix borgmester Guillaume Delbar til AFP.

Og projektet "har haft en reel effekt på købekraften:nogle familier har sparet så meget som 250 euro om måneden, det er 3, 000 euro om året, " han sagde.

Omkring 50 butikker og byens skolecafeterier kom også for nylig med i programmet.

Abigayil Schnunt, en lærer, havde brug for lidt overbevisning. Før hun blev involveret for otte måneder siden, hun mente, at leve en livsstil med reduceret spild ville være "for kompliceret".

I virkeligheden, "det tager ikke nødvendigvis længere tid, det kræver bare en anden rutine, sagde Schnunt, en mor til tre.

Hun har ændret sine indkøbsvaner – hun dropper sit rabatsupermarked for lokale købmænd, køb af mindre mængder, og medbringer sine egne glasbeholdere og genanvendelige, stof indkøbsposer.

"Nogle gange er kiloprisen højere, men du spiser bedre og køber bedre. Jeg producerer mindre affald, fordi jeg tænker mere, før jeg køber, sagde hun til AFP.

© 2019 AFP