Sådan sætter du ambitiøse mål for bæredygtigt landbrug

Fødevareproduktion i Holland er en økonomisk succes, men har ført til mange miljøproblemer, herunder nitrogenforurening. For nylig, politikken for at tillade økonomisk vækst og samtidig reducere kvælstoftab blev afvist af den højeste domstol i Holland, kaste landet ud i en kvælstofkrise. I en ny artikel i det videnskabelige tidsskrift for bæredygtighed Én Jord , Jan Willem Erisman foreslår mere integrerede politikker for global fremtidig bæredygtig fødevareproduktion.

Ambitiøse mål for almuen

"Selvom mange aktører i den globale fødevarekæde har et ansvar for at gøre landbruget mere bæredygtigt, der er en særlig opgave for regeringerne, " skriver Erisman. "Efter min mening, regeringen i Holland, såvel som i andre nationer, skal tegne et inspirerende billede af fremtiden for bæredygtigt landbrug og fødevarekæder. Regeringen kan konkretisere sin vision om cirkulært landbrug ved at indføre principper som jordsundhed som grundlag for bæredygtigt landbrug og fysisk planlægning som et redskab til at producere fødevarer med mindre påvirkning af naturen. biodiversitet, og klimaet:vores fælles fællesarealer."

Mål og indikatorer

Erisman mener, at regeringen bør opstille klare juridiske (miljømæssige) mål, inden for hvilke landmænd (og andre iværksættere) frit kan operere. I tilfælde, hvor målene ikke nås, så burde regeringen gribe ind. Disse mål skal være konkrete, videnskabsbaserede mål baseret på FN's mål for bæredygtig udvikling og anerkender de vitale roller for vores fællesområder:sund jord, luft, og vand; et stabilt klima; bevarelse af biodiversiteten; og beskyttelse af naturen, vores landskaber, og dyrevelfærd. "Instrumenter såsom key performance indicators (KPI'er), almindeligt anvendt i forretningsdomænet, kan bruges til integreret at styre indikatorer mod mål."

I tilfælde, hvor præstation - eller succes - kan måles utvetydigt, det er muligt at belønne landmænd, Erisman forklarer. "For eksempel, gennem renterabat på lån, en højere pris gennem kunderne, eller lavere skat. Denne stabling af belønninger giver yderligere incitamenter til landmænd til at score godt på KPI'er."

Forkortelsen KPI står for Key Performance Indicator. KPI'er er variabler eller mål, der bruges til at analysere virksomhedens eller organisations præstationer, for eksempel. En KPI er kvantitativ og måler i hvor høj grad organisationen når et mål. For eksempel, en virksomhed kan måle sine kunders loyalitet ved at se på antallet af følgere på sociale medier.

KPI'er for landmænd

I tilfælde af landbrug, vi kan bruge KPI'er til at styre mod et bæredygtigt landbrug. For eksempel, en bedrifts kvælstofeffektivitet kunne være en vigtig KPI:forholdet mellem kvælstoffet i de produkter, der forlader bedriften, og tilførslen af ​​kvælstof i koncentratet, gødning og anden gødning. En anden KPI kunne være netto CO ₂ udledning af en bedrift pr. hektar herunder kompensationen ved kulstofbinding i f.eks. jord eller vegetation.

Global bæredygtig fødevareproduktion

Erisman forudser, at nitrogenudfordringen i Holland bestemt vil blive fulgt i andre områder i verden. "Nuværende fødevarepolitikker tilskynder landmænd til at producere så meget mad som muligt mod de laveste omkostninger på et globalt fødevaremarked med lave priser. Et KPI-system kan stimulere dem til at producere fødevarer bæredygtigt, forudsat at der opstilles klare miljømål. Regeringer kan balancere landmænd i miljø følsomme områder ved at bruge KPI'erne til at belønne bevarelsen og beskyttelsen af ​​økosystemer og de tjenester, de leverer, såsom kulstofbinding, biodiversitet, og landskabsmæssig robusthed. Uden sådanne foranstaltninger, kvælstofkrisen vil fortsætte og forværres."